Utilitzem mostassa com a fertilitzant

La mostassa és àmpliament coneguda tant pel jardiner com pels cuiners. Com a espècia addicional, s’afegeix a molts plats, donant-los notes addicionals d’un inusual regust salat amarg.

Però poca gent sap que la mostassa pot servir com a excel·lent fertilitzant per al sòl, té la capacitat d’hidratar i nodrir la terra alhora.

Hi ha diversos tipus de plantes de mostassa. Per a la parcel·la del jardí, segons els experts, el més útil és la mostassa blanca com a fertilitzant. Aquesta herba és capaç d’eliminar fosfats difícils de dissoldre del sòl. A més, les arrels i les fulles del conreu de mostassa contenen nitrogen, cosa que fa del cultiu un bon fertilitzant per a moltes plantes que es conreen al jardí.

La mostassa és considerada per molts com un cultiu molt termòfil i que el cultiu de mostassa a les regions del nord és difícil. Tot i això, això no és cert. De fet, la mostassa no és gens exigent pel que fa a les característiques climàtiques de les regions i, si no es cull a temps, en general es pot convertir en una mala herba gairebé inexpugnable. A causa de la seva poca pretensió, la mostassa es cultiva a tot el món. Es pot veure a Amèrica i Japó.

Per què la mostassa és tan útil com a fertilitzant al jardí?

La mostassa plantada al sòl proporciona al sòl i a altres plantes dels llits uns oligoelements útils, com ara fòsfor i nitrogen. Aquests elements, al seu torn, són capaços d’alimentar els cultius cultivats fins i tot en la fase inicial del seu creixement.

A més, les plantes de mostassa com a fertilitzants al jardí poden lluitar eficaçment contra les plagues com les llimacs i cuc de filferromentre netejava el terreny de phytophthora.

A més, l’ús de mostassa com a fertilitzant al jardí pot evitar el creixement de males herbes, ja que creix tan ràpidament que no dóna a les males herbes l’oportunitat de germinar.
A causa de la capacitat de retenció de nitrogen, la mostassa redueix significativament el risc de lixiviació dels sòls del jardí.

A la tardor, amb l’aparició de la primera gelada, la mostassa es pot utilitzar com a cobert, cobrint-hi els llits i els cultius; podrà protegir la terra de fortes gelades, cosa que significa que conservarà molta humitat i totes les propietats útils que hi contenen.

A més, la mostassa com a fertilitzant pot coexistir amb un gran nombre de cultius diferents, tant amb patates com amb arbres fruiters, alhora que estimula el desenvolupament i el creixement de les plantes i prevé les plagues.

Amb totes les propietats útils de la mostassa, no li és gens difícil créixer. La cultura es pot adaptar a gairebé qualsevol condició climàtica i sòl. Després de plantar-lo, podeu deixar-lo tranquil durant diverses setmanes, ja que brotarà igualment.

Les llavors de mostassa són de mida petita, però tenen forma de mongetes petites, cosa que les fa molt fàcils de plantar. És millor no sembrar les llavors, sinó plantar en una fila, deixant la distància entre les llavors entre quinze i vint centímetres, s’ha de deixar la mateixa distància entre les files. El fet és que, amb un bon creixement, la mostassa forma arbusts força exuberants, per als quals, per descomptat, es necessita espai lliure.

Plantar llavors molt profundament amb l’esperança que d’alguna manera millorarà l’estat de les arrels de mostassa, no cal. Al contrari, pot alentir significativament el creixement de la planta i debilitar les pròpies tiges de mostassa.

La primera plantació de mostassa com a fertilitzant es pot fer a mitjan primavera, tan aviat com s’aturen les nits gelades i la temperatura s’escalfa fins a més deu graus centígrads.Si plantes mostassa a l’abril, fins i tot pots tenir temps per preparar el sòl saturat de les propietats beneficioses de la mostassa per plantar cultius d’hortalisses.

Tot i que la mostassa com a fertilitzant per a moltes plantes és un gran veí sa, hi ha excepcions. Per tant, per exemple, cultivar raves o altres cultius crucífers als llits després de la mostassa no és una bona idea, ja que es poden infectar amb les mateixes malalties i paràsits.

Si es decideix plantar mostassa durant els mesos de tardor, és millor fer-ho a les zones on recentment s’han excavat patates i altres cereals. La resistència a les gelades de la mostassa fa possible que alguns residents de l’estiu plantin una planta abans de l’inici de l’hivern, amb l’objectiu de la germinació primaveral de la mostassa. És realment possible fer-ho, tot i que val la pena seguir algunes regles per plantar llavors.

Les llavors s’han de col·locar amb antelació en un sòl ben afluixat, ja fred. En aquest cas, els forats per plantar mostassa com a fertilitzant s’han de fer més profunds, ja que l’aigua fosa pot erosionar les capes superiors del sòl (sobre les quals es situaran les llavors de mostassa si la planta no es planta correctament).