Blackberry Osage

Les móres són cada vegada més populars a les parcel·les de jardí. No és cap secret que les baies d’aquesta planta siguin beneficioses i que les varietats noves siguin més fàcils de cuidar i collir-ne. Els científics desenvolupen varietats sense espines que tenen un sabor dolç i una forta defensa immune contra les malalties. Cada any apareixen noves varietats d’aquest arbust de fruites i baies. La varietat de mores Osage és una novetat amb fruits dolços i tiges sense espines, un excel·lent exemple de desenvolupament reproductiu amb èxit.

Una breu excursió a la història

Els criadors de la Universitat d’Arkansas van començar a reproduir les mores Osage el 2000 als Estats Units d’Amèrica. La tasca de cria és millorar el gust i les propietats aromàtiques de les móres. El resultat és un nou aspecte de mora. Els científics van plàntules pol·linitzades creuadament "A-2108" i "A-1719T". El 2012 es va obtenir una patent per a aquesta varietat híbrida.

Blackberry Osage: descripció i característiques de la varietat

Blackberry Osage: vídeo

• Arbust de vigor mitjà, que creix verticalment, que s’estén mitjanament.
• Els brots creixen en longitud fins a cent setanta cm, sense espines, d’alçada.
• Les fulles són de color verd fosc, les seves puntes són afilades, hi ha denticles.
• Les flors són de mida mitjana, de color rosa-vermellós i amb un to violeta.
• Els fruits són negres, rodons, petits.
• Hi ha molts pinzells que creixen verticalment.

Característiques

La mora Osage madura aviat. L’indicador de rendiment es troba en un nivell mitjà. Bona defensa immune contra les malalties. Les fruites són de gust dolç i pesen fins a cinc grams. El contingut interior és grassonet, sucós, amb lleugeres notes afruitats i agradables propietats aromàtiques, també afruitat. Les baies tenen una bona transportabilitat.

Resistent a períodes secs i gelats.

La varietat es distingeix per una bona tolerància als períodes secs, els fruits no es couen sota els raigs solars. La resistència a les gelades és a un nivell baix, la mort d’un arbust es pot produir en condicions de temperatura inferiors a tretze graus. Per hivernar, els brots es doblegen cap al sòl i es cobreixen.

Indicador de rendiment, període de fructificació.

El rendiment mitjà és d’uns cinc kg per arbust per període. La varietat comença a donar fruits el 15 de juny, la fructificació dura quaranta dies, tal com s’indica a la descripció. Els fruits no cauen de l’arbust després d’haver-se madurat, hi romanen durant molt de temps.

Blackberry Osage: aterratge

Blackberry Osage: fotos

La mora no és tan exigent pel que fa a la cura, fins i tot els jardiners novells poden cultivar-la. Cal plantar adequadament mores abans de conformar-se amb una collita decent.

Per a això, és necessari seleccionar un lloc adequat, adquirir material de sembra d’alta qualitat i preparar el sòl per a la sembra.

Temps òptim.

La varietat es planta a la temporada de primavera després que es fongui la neu. El sòl s’ha d’escalfar bé, les condicions de temperatura han de ser positives i estables, no ha d’haver cap fred fred a la nit.

Com triar un lloc per plantar.

La mora Osage se sent còmoda en sòls francs amb una reacció neutra; no creixerà en sòls àcids. El lloc hauria d’estar ben il·luminat i escalfat pels rajos del sol, però al mateix temps protegit dels vents freds.

Les aigües subterrànies s’han de situar un metre més baix de la capa superficial del sòl. El sòl s’allibera de les males herbes i les seves arrels, s’excava a fons, si cal, s’aplica un fertilitzant addicional i es corregeix el nivell d’acidesa del sòl.

Com seleccionar i preparar les plàntules.

Per cultivar una mora sana que agradi amb rendiments generosos, heu de seleccionar acuradament el material de plantació.

Les plàntules d'alta qualitat han de tenir un any, han de tenir dos brots potents que arribin als dos cm de diàmetre, les arrels també han d'estar ben desenvolupades i hi ha d'haver un brot.

Es recomana comprar material per plantar en vivers especialitzats. Les plàntules han d’estar intactes, tenir la pell llisa i una tija flexible.

Com plantar.

Abans de començar la plantació, es cull una barreja de sòl per omplir els forats de plantació. Amb aquest propòsit, el sòl es barreja amb humus i també s’afegeix potassi i fòsfor. El sòl argilós es dilueix amb torba i sorra.

Algorisme.

• Inspecció de les arrels, eliminació de les zones danyades, poda d’arrels molt allargades. Quan el sistema arrel s’asseca, es xopa en una solució del preparat per a la formació d’arrels.
• Es fa un forat a la profunditat de 1,5-2 baionetes d’una pala.
• S'aboquen 2 grapats de mescla de sòl a cada forat, es rega, espereu que el líquid s'absorbeixi.
• Es col·loquen dues plantules rectes, les arrels es redreixen.
• A més, el material de plantació es cobreix de terra, el sòl es compacta.
• El coll d'arrel està enterrat de tres a cinc cm.
• S’està construint un solc ple d’aigua (deu litres per arbust).
• El cobriment es realitza amb palla, torba, serradures.
• Es tallen els plantons, deixant vint centímetres de la seva longitud.

Blackberry Osage Care

Blackberry Osage: fotos

El cultivar requereix suport durant el cultiu. Això elimina moltes dificultats: no hi haurà caigudes ni trencaments de les tiges, serà molt més fàcil processar i recollir els fruits.

La millor manera és utilitzar un enreixat. Amb aquesta finalitat, s’excaven pilars o canonades, de dos a dos metres i mig de llarg, a un interval de deu a dotze metres l’un de l’altre. El cordill o filferro s’uneix als objectes, les tiges estan lligades. Els arbustos del primer any no necessiten estar lligats, simplement es dirigeixen al cordill o al fil.

El procediment de circumcisió és obligatori. Els arbusts joves es tallen quan els brots mitjans creixen fins a un metre, les seves parts apicals s’escurcen de deu a quinze cm. Les branques laterals es retallen quan arriben a mig metre de longitud. A la temporada de primavera, s’eliminen els brots congelats, només cal deixar brots vius.

A la temporada de tardor, es poden amb cura. S'eliminen totes les pestanyes seques i trencades. Les branques addicionals que no donen fruit es tallen a l’arrel, no queda cap cànem. Es tallen brots joves, prims i febles.

Després de la poda, hi hauria d’haver de set a nou brots joves i potents a l’arbust.

El reg després de la sembra es duu a terme sistemàticament fins que la plàntula s'adapta. A més, el sòl es manté humit des del moment en què l’arbust va començar a donar fruits i abans de retirar-ne els fruits, la freqüència del reg és una vegada cada set dies. També es realitza l’afluixament del sòl i la neteja de males herbes. Per facilitar la cura i evitar l’assecat del sistema radicular, el cercle del tronc es mulch.

A la temporada de primavera s’apliquen fertilitzants que contenen nitrogen, a la tardor: fertilitzants de potassi-fòsfor.

Osage Blackberry: collita i emmagatzematge

La maduració de la fruita comença els darrers dies de juny. Cal recollir fruites madures, perquè la maduració no es produeix després de la recollida. Les baies d’un color morat fosc s’eliminen amb cura, sense prémer amb força. Els fruits recollits s’envien ràpidament al fresc o s’eliminen a un lloc on no cauen els raigs directes del sol. Abans d’emmagatzemar-se, es reordenen les baies i es recullen totes les danyades.No es renta tot el cultiu: els fruits es renten abans d’utilitzar-los per menjar.

La vida útil de les fruites fresques en un estat fresc és de fins a vint dies. Per congelar, les fruites s’alliberen de les potes de la fruita, es remullen de deu a quinze minuts amb aigua freda, es renten sota aigua corrent, es col·loquen en una capa sobre un tovalló i s’assecen al màxim. La congelació es fa ràpidament. Amb aquesta finalitat, les fruites es distribueixen al congelador en 1 capa. Després de la congelació, es transfereixen a un contenidor d’emmagatzematge i es tornen a col·locar al congelador.

Un contenidor hauria de congelar tantes mores com vulgueu utilitzar alhora. Les baies no es congelen la segona vegada.

Les baies congelades s’emmagatzemen durant trenta-sis mesos. Les fruites fresques es congelen, així com les que es molen amb sucre. Per moldre, prengui fruites i sucre en proporció 1: 1. Es trituren bé, cal deixar-los abans que els cristalls es dissolguin i posar-los al congelador. La vida útil és de fins a divuit mesos.

Com preparar un arbust per hivernar

Blackberry Osage: fotos

• Immediatament després de collir les baies, els brots es treuen dels enreixats i es doblegen gradualment cap al terra.
• Per tal que la planta inverteixi còmodament, es duen a terme les següents manipulacions.
• Els arbusts es poden, deixant només brots potents i sans. Van tallar ¼ de la longitud.
• Totes les branques, fulles, fruits i mulch vell es recullen del sòl. Tot això es crema fora de la zona enjardinada.
• El sòl està desenterrat, s’aplica un revestiment superior, es rega i el sòl es mulch.
• Es col·loca un material rodó sota la base dels brots per evitar el seu trencament, i després les branques es doblegen al terra i es cobreixen amb aïllament.

Blackberry Osage: reproducció

Mètodes de cria de la varietat: dividir l’arbust; amb l'ajut de ventoses d'arrel; esqueixos (es prenen esqueixos verds).

El primer mètode s’utilitza quan es replanta un arbust. Amb aquest propòsit, s’extreu amb cura un arbust, se separen i trasplanten brots joves potents amb un sistema radicular ben desenvolupat. Totes les branquetes velles es tallen de l’arbust principal, només cal deixar uns quants brots joves forts de tots els costats.

Segon mètode. Es seleccionen arbusts de fruita mare, es separen els processos de les arrels junt amb les arrels i es trasplanten. El procediment es realitza els darrers dies de primavera. Les plàntules haurien de ser potents, engrossides, haurien de créixer fins a quinze a vint cm de llargada i un gruix de fins a cinc mm.

Esqueixos. Es gasta més esforç, però l’eficiència és bona, sobretot per a la retenció varietal.

• Es seleccionen brots joves forts i es tallen les parts apicals, cal deixar-ne dos o tres brots.
• Els esqueixos tallats es divideixen en parts, cadascun ha de tenir un brot i una fulla.
• La part inferior està immersa en la solució farmacològica per estimular el creixement.
• Es prepara una barreja de sòl, amb aquest propòsit barreja sorra i torba en proporcions iguals.
• Les tasses de paper s’omplen de substrat.
• Es posa una tija en un got.
• Les plàntules es conreen en condicions d’hivernacle, amb un règim de temperatura de més de vint-i-dos graus, la humitat del sòl dins del noranta per cent, l’aire al cent per cent.
• Després de trenta a quaranta dies, les plàntules es transfereixen a un lloc permanent.

Malalties i insectes nocius

La mora Osage és una varietat novedosa, en casos rars pot estar afectada per malalties i insectes nocius. Per evitar dificultats, col·loqueu els esbarzers allunyats dels gerds, perquè tenen insectes i malalties nocius idèntics i calen mesures preventives. Cal eliminar les males herbes a temps, afluixar el sòl, evitar l'aigua estancada a les arrels, ruixar els arbustos. A continuació es mostren les malalties i plagues més populars, així com informació sobre com eliminar-les.

Infeccions per fongs.

Taca porpra. Tot l’arbust es veu afectat, es cobreix amb taques de color fosc, després creixen junts i assecen els brots, no hi ha dubte de cap collita en aquest cas.

Antracnosi. Apareix a causa de l’alt contingut d’humitat. Les fulles i les branquetes es posen malalts, primer hi ha taques de color porpra, després la formació de nafres grises amb una vora morada.

Septoria. En primer lloc, apareixen taques amb taques de color marró, després la mata es cobreix de moc.

Oïdi. Les fulles estan cobertes d’una floració de color blanc, que s’assembla a la farina.

Podridura grisa. Les fulles joves es cobreixen amb una esponjosa floració de color gris, que després fa malbé els cabdells, les flors i els fruits.

Quan es detectin infeccions per fongs, tracteu l’arbust amb preparacions fungicides. Amb finalitats preventives, les plantes es ruixen amb aquests agents: la primera polvorització es produeix després del despertar de l’arbust, la segona abans del període de floració, la tercera després de la floració. Quan les mores donen fruits, és aconsellable utilitzar agents biològics o infusions populars, decoccions.

No es poden ruixar els arbustos quan floreixen.

La forma més eficaç de combatre els fongs és la cendra. Es garbellen cinc-cents grams de cendra, s’omplen d’aigua i es bullen. La infusió es refreda, es filtra, s’afegeix aigua fins a deu litres d’infusió, l’arbust es processa, primer des de dalt, i després per tots els costats. La planta es ruixa un cop cada deu dies.

Malalties causades per virus.

Curliness. És un gran perill. Es veuen afectats els brots fructífers. Es redueixen, les fulles es fan fosques i es cauen. Quan es detecta una malaltia, l’arbust es destrueix.

Mosaic. El virus porta pugons, apareixen taques de diferents colors a les fulles, semblants a un mosaic.

La malla és groga. A les venes de les fulles apareixen zones de color groc i verd que s’estenen al llarg de la fulla en forma de ventall.

Amb finalitats preventives, els arbustos es tracten amb agents insecticides o karbofos. Si es detecta una malaltia de la mora, l’Osage s’elimina immediatament per evitar la contaminació de tota la zona. L’arbust es crema fora de la zona enjardinada.

La mora Osage sol ser atacada per pugons o paparres. El tractament preventiu amb agents insecticides es duu a terme contra els pugons i contra les paparres, amb agents acaricides. Si observeu l’aparició de plagues, les parts de la planta amb elles s’eliminen i es cremen.

Contra els pugons, la planta es ruixa amb una solució de sosa. Recepta: dues cullerades de bicarbonat de sodi es dilueixen amb aigua bullent (got) i es refreden. S’afegeixen de vint a trenta grams de sabó líquid. Aquesta solució es dilueix en 1 litre d’aigua freda.

El processament de mores Osage es realitza després de la temporada d’hivern i quan es detecten atacs de pugons.

La varietat mora Osage és una prometedora varietat jove amb baies amb un excel·lent sabor dolç. La varietat és poc exigent, fins i tot els jardineros principiants poden cultivar-la fàcilment al seu territori. Cal procurar que la mora Osage us delecti amb una collita excel·lent i generosa.

Blackberry Osage: ressenyes de jardiners

Blackberry Osage: vídeo

“La varietat de mores Osage va ser desenvolupada pels criadors d’Arkansas per millorar el seu perfil de sabor. La mora Osage madura una mica abans que Ouachita i després de Natchez. El fruit és de grandària mitjana, és més petit que el Natchez, però gairebé el mateix que el Ouachita. Osage té excel·lents propietats després de la collita. És possible que sigui una addició a la "Ouachita" per a la collita de fruita a principis mitjà i mitjà termini. Els brots són verticals sense espines. La fruita pesa de sis a set grams de mitjana. La matèria seca (contingut de sucre) és de l’onze per cent, cosa que recorda la varietat Ouachita. La varietat de mores Osage ha demostrat una bona vida útil comparable a Ouachita, Natchez i Prime Ark-45 ".

"" La fruita és dolça, gairebé sense acidesa, em va agradar.En comparació amb la varietat Lough Tay, els arbusts de mora Osage joves van quedar lleugerament per darrere dels arbusts adults de Lough Tay en termes de maduresa, la mida dels fruits i l'indicador de rendiment prometen ser idèntics ".