Blackberry Karaka Black
Contingut:
Recentment, cada vegada es presta més atenció a les móres. Aquesta planta de baies és atractiva per a petites explotacions, i les grans explotacions també proven varietats estrangeres o de Polònia. Durant molt de temps els criadors russos van prestar poca atenció a aquesta cultura, però el mercat té les seves pròpies lleis. A causa dels articles a Internet i de tota mena de fonts literàries impreses, els compradors han esdevingut més competents en informació i també són més exigents. La gent ha après que les móres són més beneficioses que els gerds i que també són dolces, desprenen un aroma agradable, sense espines. En aquest sentit, el black karaka blackberry s'ha fet molt popular a Rússia.
Una breu excursió a la història
Blackberry Karaka Black: foto de la varietat
Ja és habitual que les noves varietats de mores provinguin del territori nord-americà o polonès. Però els criadors de Nova Zelanda també van contribuir al desenvolupament de les móres. La varietat Negre Karaka sovint es confon amb una novetat. No obstant això, ja van començar a retirar-la el 1982. Aquesta varietat és una planta híbrida complexa, s’obté creuant una mora amb un gerd. Pares: "Aurora" (Oregon) i "Comanche" (Arkansas).
Harvey Hall, un empleat de l'estació de recerca Hort Research de Nova Zelanda, va creuar primer les varietats esmentades anteriorment, produint així diversos brots bons per al futur. Després va combinar els gens d’una planta amb els fruits més grans i una plàntula amb fruits densos. Així, va néixer la varietat de mores "Karaka Black", que es va registrar el 2003.
Tot i que la varietat es va criar al territori de Nova Zelanda, es va convertir en la més popular entre els britànics.
Blackberry Karaka Black: descripció i característiques de la varietat
Blackberry Karaka Black: foto de la varietat
La varietat és decorativa durant tot el període. Aquesta planta de baies presenta bons rendiments i és un adorn per a qualsevol parcel·la enjardinada.
Característiques generals de la varietat de mores Karaka Black
Aquesta varietat és una gota de rosada típica. Els brots són moderadament gruixuts, flexibles, de manera que és més fàcil cobrir la planta durant la temporada d’hivern, poc allargats, en una mora adulta creixen fins als tres a cinc metres. L’arbust no és fort, però, les branques amb entrenusos escurçats, cobertes d’espines, són força potents, es doblegen fàcilment, però no es trenquen. Els brots es formen moderadament.
Hi ha un gran nombre de branques fruiteres, cadascuna té de tres a sis fruits en una planta adulta i de dos a tres en un arbust jove. Els brots es desenvolupen en menor mesura, tret que es faci mal específicament a un rizoma ben desenvolupat.
Les fulles són de color verd, tenen de tres a cinc llargs lòbuls amb denticles. La coloració dels nens petits pot ser groga: no és una malaltia, és una característica de la varietat. Hi ha moltes espines, són punxegudes. No obstant això, no són tan grans i rígids en comparació amb altres formes que tenen espines.
Quan colliu fruits i cobriu els brots durant la temporada d’hivern, feu servir guants gruixuts.
Les fruites apareixen als brots de l'any passat.
Fruita
Les fruites són decoratives, negres, brillants. Les baies madures incompletes tenen un color porpra quan només comencen a madurar: el vermell. Des de la distància, els fruits s’assemblen a una morera gran: són oblongs, es redueixen cap a la part superior i poden tenir un lleuger revolt.
La longitud mitjana de les baies és de quatre a cinc cm i el seu pes és d’uns deu grams. Als arbusts joves, els fruits són més petits que els d’una mora adulta. Al cinquè any, el fetus pesa uns catorze grams i ja no és un fet tan rar. Algunes baies poden tenir disset grams cadascuna.
El sabor i la densitat canvien durant la maduració. Les baies que no han arribat a la maduresa són vermelloses i àcides. Amb una maduresa tècnica, ja són més dolços, agradablement àcids, amb aroma. És bo transportar-los, al fresc conserven les seves propietats comercials entre quatre i cinc dies. Els gourmets asseguren que el sabor dels fruits d'aquesta varietat no es pot confondre amb les baies d'altres formes de mores.
Les fruites massa madures es suavitzen i es perd una acidesa inusual. Poden caure, per tant, és necessari recollir baies de manera oportuna, especialment si els fruits van al mercat.
Valoració dels tastadors: 4,5 punts. Els experts de la gent avaluen els fruits més moderats, la seva valoració és de 4,07 punts.
Si el clima és fresc durant la temporada d’estiu, sobretot amb manca de llum solar, el gust de la varietat es deteriora.
Trets característics de la cultura.
Blackberry Karaka Black: vídeo
Les mores de la varietat Karaka Black es conreen a Europa a escala industrial a l'aire lliure sota polietilè. Aquesta varietat es va introduir recentment a Rússia, però ja ha estat apreciada pels petits agricultors i jardiners. En grans explotacions, aquesta espècie encara s’està provant de resistència als canvis en les nostres condicions climàtiques.
Avantatges.
El "Karaka Black" no tolera la temporada d'hivern amb gelades. Els brots i els brots no suporten condicions de temperatura inferiors a menys de setze a disset graus. Els refugis es fan fins i tot a la part sud del territori ucraïnès, amb l'excepció de les zones on la temporada d'hivern és suau i es produeixen períodes glaçats en poques ocasions.
La resistència al període sec no és tan elevada, es requereix regar regularment si es vol veure una rica collita. Un període de calor sever pot perjudicar els fruits que estan exposats a la llum del sol durant tot el dia, però això pot passar a les zones del sud.
Les baies es transporten quan estan tècnicament o completament madures, molt bé. Les fruites madures es suavitzen. El seu transport és difícil, el sabor es deteriora.
La varietat és capritxosa en un grau mitjà. És necessari cuidar-lo amb moderació, però no es pot plantar només un arbust i deixar-lo créixer tot sol. És difícil cuidar-lo perquè els brots estan coberts d’espines densament petites.
Floració i maduració.
La planta comença a florir al sud el primer o el 15 de maig, a les regions del nord, una mica més tard. L’obertura dels primers cabdells es produeix a partir del 15 de maig o dels darrers dies de maig.
Un tret característic de la varietat és que la planta floreix i fructifica de manera onada. Inicialment, es produeix l’obertura dels cabdells superiors, situats a les puntes dels brots ben il·luminats i alçats sobre un suport. A més, l’arbust comença a florir per sota. Quan els brots inferiors s’obren a les branques, que es troben gairebé al nivell de la superfície del sòl, els grups superiors ja estan madurs.
Això suposa un gran avantatge per als agricultors privats i petits. I per créixer a escala industrial, això suposa un desavantatge.
La maduració de la varietat és una de les primeres. Els ucraïnesos recullen les primeres fruites entre el primer i el quinze dies de juny, a latituds mitjanes - els primers dies de juny. Les móres donen fruits i estan molt estirades, en un termini de sis a vuit setmanes.
Productivitat, període de fructificació.
Aquest formulari és prometedor i té elevats índexs de rendiment. La collita d'una planta adulta és de deu a dotze kg de fruits, i si creix en un bon lloc i es manté adequadament l'arbust, fins a quinze kg. El rendiment per hectàrea és de quinze cèntims, els neozelandesos recullen fins a vint cèntims per hectàrea.Hi ha informació que en algunes granges europees hi ha xifres aproximades del mateix rendiment, però si s’alimenta activament i es cura adequadament, serà així.
La varietat fructifica durant dos mesos. Això no és tan bo per a plantacions industrials. Però la maduració primerenca (dies de juny a principis de juliol) afavoreix la venda de baies a un preu inflat. Quan es cultiva en petites plantacions, la durada de la fructificació permet gaudir de baies fresques durant molt de temps. Si no hi ha prou espai, no es poden cultivar altres formes.
On s’apliquen els fruits.
Es tracta d’una varietat d’elit. Les baies es poden menjar fresques, congelades, es poden elaborar vins, sucs i conserves. Amb la maduresa tècnica, les baies es poden transportar bé, emmagatzemar durant molt de temps, es poden vendre al mercat o a les botigues.
Immunitat a malalties i insectes nocius.
La varietat té una elevada immunitat a les malalties i als insectes nocius. Però, tot i així, la prevenció és obligatòria.
Pros i contres.
Blackberry "Karaka Black" és prometedor per al cultiu en finques privades i petites. En el clima domèstic, la plantació a escala industrial encara s’està provant.
Avantatges.
- Fruita decorativa gran.
- Excel·lent sabor.
- Brots flexibles, es doblegen fàcilment a terra i es cobreixen per a la temporada d'hivern.
- Aquesta és una de les primeres varietats de maduresa.
- Si no danyeu específicament el sistema arrel, hi haurà una petita quantitat de creixement.
- Un indicador decent de productivitat, tot i que és una forma de postres.
- Fruita estesa (a més de petites explotacions i propietaris particulars).
- Forta immunitat contra insectes i malalties nocives.
- Els fruits es transporten bé a la maduresa tècnica.
- Les baies s’emmagatzemen durant molt de temps.
- El contingut intern del fruit és grassonet i sucós.
Menys.
- Reducció de la resistència als períodes de gelada.
- Dispara a punxar.
- Nivell mitjà de resistència a períodes calorosos i secs.
- Fruita estesa (per a escala industrial).
- Les fruites massa madures poden esmicolar-se.
Blackberry Karaka Black: cria de varietats
Blackberry Karaka Black: foto de la varietat
Mètodes de reproducció: amb l'ajut de capes, polping. Els brots creixen en petit nombre, però, si danyeu específicament l’arrel, l’arbust donarà un gran nombre de plantes joves i es poden plantar. Al viver, la varietat es distribueix sovint per esqueixos (esqueixos verds o d’arrels).
Blackberry Karaka Black: plantació
Cal plantar la varietat gairebé de la mateixa manera que qualsevol altra mora. Per tal que les plàntules arrelin bé, se selecciona el lloc correcte, es prepara la barreja de sòl i es rega la planta jove.
Temps òptim.
És millor plantar la planta a la temporada de primavera, després d’escalfar el sòl a una profunditat de quaranta a cinquanta cm. Gràcies a això, l’arbust s’adaptarà al nou lloc i arrelarà fins al període fred. Només al sud, la plantació es realitza a la temporada de tardor. Les móres tindran temps d’arrelar-se abans que arribin els dies gelats, ja que això passarà tard. A la primavera, no es recomana plantar una planta a les regions del sud, ja que el període calorós pot arribar inesperadament, a causa d’això, la plàntula pot morir, ja que no tindrà temps per adaptar-se.
Com triar un lloc per plantar.
A les mores de la varietat Karaka Black els encanta créixer al sol, és imprescindible que el lloc estigui protegit dels vents freds. La manca de llum afectarà negativament la palatabilitat del fruit. Només al sud, amb la llum del sol abrasiva, es requereix ombrejar les plàntules.
El sòl ha de ser solt, preferiblement ric en nutrients, amb poca acidesa.
Com preparar el sòl.
Per proporcionar als arbustos unes condicions de vida òptimes, es prepara un substrat del sòl per plantar.Amb aquest propòsit, la capa superficial del sòl es barreja amb humus (galleda), s’introdueix fertilitzants addicionals en forma de fòsfor (120-150 grams) i potassi (50 grams).
Els sòls amb una reacció alcalina o neutra s’han d’acidificar amb torba alta (vermella). Els sòls carbonatats necessiten afegir addicionalment matèria orgànica, de sorra argilosa força compactada. Es pot millorar el sòl excessivament acidificat amb calç.
Les fosses per plantar s’extreuen d’acord amb l’esquema de 50x50 cm, s’omplen de dos terços amb un substrat del sòl, s’omplen d’aigua i s’infusionen durant deu a catorze dies.
Com triar i preparar les plantules de mora Karaka Black
Els brots s’han de cobrir densament amb petites espines. Aquesta és una característica varietal important. No confieu en aquells que intenten lliurar-vos plàntules sense espines. Això no és Karaka Black! A més, les arrels haurien d’estar ben desenvolupades, amb diversos processos engruixits i un gran nombre d’arrels laterals semblants a filaments. L’escorça no s’ha d’arrugar ni esquerdar.
Preparació abans de plantar-les: regar les plàntules de Karaka Black o sucar l'arrel exposada durant unes dotze hores.
Avanç del treball.
La plantació lliure és preferible a la varietat de mores Karaka Black. Per als propietaris privats (si hi ha molt espai) entre els arbustos i el passadís, l’interval és de tres metres. En grans explotacions, no cal compactar més d’un metre i mig.
Progrés de la plantació.
- Un petit turó s’aboca al fons del pou d’aterratge. Les arrels es distribueixen al llarg de la seva circumferència.
- Quan us adormiu i compacteu el sòl, recordeu que cal enterrar el coll de l’arrel d’un centímetre i mig de dos cm.
- Regar la plàntula amb una galleda d’aigua.
- El cercle del tronc s’ha d’adobar amb torba àcida o humus.
Blackberry karaka black: cura
Blackberry Karaka Black: foto de la varietat
La varietat de mores Karaka Black es conrea sobre enreixat. N’heu d’escollir una que us sembli còmoda: diverses files, en forma de la lletra "t". Si no lligueu els brots, cauran a terra, perquè aquesta forma de mora està directament relacionada amb les rosades. Els fruits es tacaran, de manera que els brots també arrelaran. Aleshores apareixeran dificultats, haureu de fer alguna cosa addicional, corregir la situació i, si teniu en compte que els brots són amb espines, és clar que no us agradarà aquest treball.
És convenient lligar les branques que donen fruits per un costat i les cries per l’altre.
L'indicador de rendiment, les característiques dels fruits es veuen influïts per l'aplicació de fertilitzants, el reg, al nord: el nivell d'il·luminació. Amb la manca de llum solar, els fruits poden no agafar molt bé les qualitats dolces i, en conseqüència, poden quedar-se àcids. Les baies maduren no per igual; de manera similar a les onades, per tant, quan es forma el fruit, arrenca les fulles que ombreixen els pinzells.
Tècniques agrotècniques.
Les mores de la varietat Karaka Black s’han de regar regularment, sobretot quan estan florint i formant fruits. El sòl s’ha de regar durant tot el període, ja que l’obertura dels cabdells inferiors es produeix quan les baies ja s’han recollit de les branques superiors.
Els primers i darrers dies de la temporada, es realitza un afluixament del sòl sota les plantes. En altres ocasions, és aconsellable cobrir el sòl. Per als sòls àcids, s’utilitza humus o palla, els sòls alcalins i neutres es mulchen amb torba vermella (alta).
A la temporada primaveral, s’introdueix nitrogen quan floreix l’arbust, una gamma completa de minerals. Quan s’aboquen els fruits i es produeix una altra floració, és bo ruixar els matolls amb solucions amb addició de quelats (per evitar la clorosi). Quan la planta ha acabat de donar fruits, s’afegeix monofosfat potàssic.
Procediment de poda.
En primer lloc, immediatament després que l’arbust acabi de donar fruits, es retallen els brots vells. Ja no seran necessaris i només evitaran la maduració de brots joves, eliminant-se nutrients i aigua per ells mateixos.
Un arbust adult hauria de tenir de sis a vuit branques fortes.No cal pessigar les parts superiors i els brots laterals, perquè les branques fructíferes estan ben formades de totes maneres. Tot i que les condicions són diferents per a tothom, val la pena intentar escurçar part dels brots principals i deixar la segona part. Durant dos o tres anys, determineu quin mètode és el millor per cultivar mores a la vostra zona.
Com preparar móres per a la temporada d’hivern.
El fuet és flexible. Cobrir un arbust per a l'hivern, serà problemàtic només a causa de les espines. Les branquetes s’han de fixar al sòl i cobrir-les amb branques d’avet, tiges de blat de moro seques, lligam o terra seca. Es requereix aïllament de manera que la planta no es congeli, concentreu-vos en les vostres condicions climàtiques.
És necessari desenrotllar els arbustos de manera oportuna a la primavera. Vomitar per ella és moltes vegades pitjor que congelar-se.
Malalties i insectes nocius
No hi haurà dificultats, o ho seran, però mínimes, si no es planten gerds, maduixes i plantes de solanera al costat de la mora. A les estacions de tardor i primavera, és possible processar mores de la varietat Negre Karaka amb agents que contenen coure.
Resum
Blackberry Karaka Black: vídeo
Les móres sense espines no sempre són la millor opció. Tot i que la varietat de mores "Karaka Black" té espines, els seus fruits són tan decoratius i saborosos que les mans ratllades seran un preu petit a pagar per una rica i digna collita.
Blackberry Karaka Black: ressenyes
Svetlana Georgievna, 57 anys, Ucraïna: “Fa temps que cultivo Blackberry, l’adorem amb els nostres fills i nétes. El principal desavantatge són les espines. A Internet, vaig recollir i vaig fer una comanda de mores sense espines. "Karaka Black" (adquirit) em va sorprendre que tingués espines. No em va emocionar. Però què fer, deixat. Quan van aparèixer els primers fruits, no em podia creure els ulls. Em van recordar una enorme morera. A la primera temporada, els néts ho van aconseguir amb totes les baies, ni tan sols van esperar a la plena maduresa. L’any següent hi va haver moltes fruites, tothom les va aconseguir, ningú es va quedar ofès. Ara he dut a terme la reproducció amb l'ajut de capes, calia eliminar altres varietats. I les espines? Sí, amb aquestes fruites ja les oblideu del tot ".
Liana Borisovna, 38 anys, Krasnodar: “M’agrada la mora de la varietat Karaka Black. I si hi ha espines. Però les fruites són delicioses! La baia és gran, bonica i quin sabor emet: desitjo que tothom la senti. A l’arribada dels convidats, vaig posar a la taula un gerro amb baies: tothom està encantat, m’elogien! I acabo de triar la varietat adequada. El refugi per a l’hivern no és un problema. Tot i que hi ha moltes espines, són petites, es posen guants - i vaja! Només cal doblegar els fuets flexibles a terra ".
