Tomàquets negres

Amb tomàquets normals al jardí o a l’hivernacle, difícilment sorprendràs a ningú. Les varietats inusuals que es diferencien d’altres varietats pel color i la forma són d’un interès creixent. A aquestes varietats pertanyen els tomàquets negres.

Aquestes fruites semblen molt impressionants en diversos plats. I també en la conservació. Val a dir que aquests tomàquets es van obtenir gràcies al treball dels criadors. Van creuar diverses formes d’una determinada cultura. Per tant, l’enginyeria genètica no hi participa gens, com podria semblar.

Tomàquets negres: per què és d’aquest color?

De fet, parlar del color negre dels tomàquets no és del tot correcte. No són del tot negres, per regla general, són fruits de tons porpra i bordeus. Hi ha tomàquets de color marró o xocolata.

El negre s’obté barrejant diferents pigments vermells i violetes. Substàncies com el carotenoide i el licopè són responsables dels tons vermellosos. Pel que fa al to morat, apareix gràcies a l’antocianina.

El ric que serà el color de la fruita depèn en gran mesura de la quantitat d’aquestes substàncies. Per exemple, els fruits van començar a madurar amb un to vermellós o rosat. Això significa que el pigment violeta ha caigut significativament. Això pot passar, per exemple, a causa del fet que s'ha alterat el nivell d'acidesa del sòl.

Tomàquets negres: descripció

Per descomptat, parlant de les principals característiques d’aquestes varietats de tomàquet, no es pot deixar de notar el color inusual dels fruits. Les qualitats gustatives també són una mica diferents de les varietats de tomàquet a què estem acostumats. Pel que fa al gust, les fruites són més picants i amb un regust interessant.

A més de tot això, aquestes varietats en la seva composició química tenen moltes substàncies i vitamines que són molt útils per al cos humà. Les mateixes antocianines, que són en gran part responsables del color inusual de la fruita, tenen un efecte beneficiós sobre el treball del tracte gastrointestinal, tenen un efecte rejovenidor.

Aquests tomàquets estan indicats per a persones amb problemes de visió. Aquestes varietats de tomàquets tenen un equilibri poc familiar d’acidesa i dolçor. La dolçor d’aquestes fruites és especial i, en el postgust, es noten clarament les espècies i fins i tot els tons de la fruita.

Tomàquets negres per a camp obert

No tots els residents d’estiu tenen l’oportunitat d’organitzar un hivernacle o un hivernacle al seu lloc. Per a això, es van criar varietats especials de tomàquets negres, dissenyats específicament per a condicions de camp obert. No són tan exigents pel que fa al règim de temperatura, els canvis meteorològics i la seva immunitat és molt més forta.

Caramell negre

Aquesta varietat és indeterminada. Mitjà precoç en termes de maduració. La temporada de creixement sol durar de noranta a cent deu dies. Una borla conté aproximadament de set a nou ovaris. Durant el cultiu, per regla general, queden dos o tres brots, la resta s’ha d’eliminar.

El tomàquet té un gust molt dolç.Pel que fa a l’aplicació, els fruits són universals. Aquesta varietat té una forta immunitat a les principals malalties i també tolera les fluctuacions de temperatura.

Xocolata

Aquesta varietat és semideterminada. En la seva alçada arriba de cent vint a cent cinquanta centímetres. No hi ha massa fulles, no cal pessigar aquesta varietat. A l'interior, els fruits tenen moltes cambres; els tomàquets són rodons, de forma lleugerament aplanada.

L’interior de la fruita és de color taronja amb un to marró, conté molt suc i sucres. La pell de tomàquet és marró. En el seu pes, una fruita arriba als dos-cents a tres-cents grams. Aquesta varietat pràcticament no és atacada per podridures diverses. Més informació sobre la varietat aquí.

Baró Negre

Aquesta varietat presenta molt bons resultats pel que fa al rendiment, és un híbrid. Cal pessigar i lligar periòdicament aquesta varietat. Aquests tomàquets tenen la propietat de la indeterminació. En alçada, aquesta varietat pot arribar als dos metres o fins i tot més.

El tomàquet té forma arrodonida, hi ha nervadures al voltant de la circumferència de la cama. El color d’aquests tomàquets sol ser de color marró o bor fosc. Els tomàquets maduren força amistosament, de mida són gairebé d’un a un, un exemplar pesa de dos-cents a tres-cents grams.

Cor de toro negre

Aquesta varietat es va obtenir fa poc temps, però ja ha aconseguit guanyar el cor de molts residents d’estiu a tot el país. Aquesta varietat és indeterminada, en termes de maduració és mitjana. Els fruits són molt dolços i saborosos. Són de color fosc amb un to cirera. El tomàquet és de forma rodona, de vegades s’assembla a un cor.

A l’interior, els tomàquets tenen una gran quantitat de sucres i hi ha moltes llavors. Una fruita pel seu pes pot arribar als dos-cents a sis-cents grams. Pel que fa al nivell de rendiment, és mitjà. Es formen aproximadament dos o tres ovaris en una borla.

Aquesta varietat s’adapta bé a les condicions meteorològiques adverses. Aquesta varietat té una resistència molt feble a algunes malalties, especialment les plantes són sovint afectades per la tizón tardà. Més informació sobre la varietat aquí.

Tomàquets negres per a l’hivernacle

Cal admetre que la quantitat de fruits obtinguts en condicions d’hivernacle és molt superior a la de les plantes que es conreen en terreny obert. Al mateix temps, hi ha tomàquets adequats tant per a sòl obert com per a terreny tancat.

Síndria

Aquesta varietat és indeterminada. En la seva alçada pot arribar a fer uns dos metres. La maduració completa es produeix en cent dies. Només s’ha de deixar un brot durant la temporada de creixement. És imprescindible que aquesta planta estigui lligada i lligada. El fruit és rodó, lleugerament aplanat. A l’interior, aquests tomàquets tenen moltes cambres amb llavors.

Una fruita en el seu pes arriba de cent trenta a cent cinquanta grams. D’una planta es poden obtenir uns tres quilos de fruita. La superfície del fruit és lleugerament nervada. L’interior del tomàquet té molt de suc, el sabor és dolç. Amb molta calma, pot tolerar les pujades de temperatura. Els fruits d’aquesta varietat es complementen molt bé amb amanides fresques.

Negre gourmet

Aquesta varietat pertany a la mitjana en termes de maduració. En alçada, aquest arbust creix molt bé, però no es necessita una lliga. Els tomàquets tenen una textura densa i tenen una forma arrodonida. La pell té un to marronós, l’interior del fruit és de color bordeus.

De mitjana, una fruita d’aquesta varietat pesa uns cent grams. L’interior de la fruita té una textura carnosa, molt suc. El sabor és excel·lent. Com a regla general, es consumeix Black Gourmet fresc. L’aroma és molt brillant.

Pinya negra

Aquesta varietat presenta bons resultats en el rendiment. La planta és indeterminada, en alçada pot arribar dels cent trenta als cent cinquanta centímetres. Els fruits maduren en termes mitjans, la plena maduresa sol produir-se al cap de cent deu dies.

És imprescindible fer pas a pas i instal·lar el suport.Durant la temporada de creixement, cal deixar un parell de brots. Els fruits tenen una mida impressionant, en el seu pes, un exemplar pot arribar als cinc-cents grams.

El color del tomàquet és porpra. A dins hi ha molt de suc, no hi ha massa llavors. La fruita es pot transportar força bé. El millor és utilitzar aquests tomàquets frescos i no en blanc.

Tomàquets negres de la varietat Kumato

Aquesta varietat és molt popular entre els residents d'estiu de tot el món. Això no és d’estranyar, ja que té una sèrie d’avantatges. En termes de maduració, Kumato pertany al centre. Podeu collir el cultiu al cap de cent vint dies. Aquesta varietat és indeterminada.

Pot arribar als dos metres d’alçada. Les tapes solen estar pessigades, de manera que hi haurà més fruita. D’una planta es poden obtenir uns vuit quilograms de fruita. Els tomàquets són rodons i suaus al tacte.

L’esquema de colors d’aquestes fruites és molt interessant: el to de xocolata en combinació amb ratlles verdes sembla molt inusual. Les fruites es presten bé per al transport i l’emmagatzematge a llarg termini.

Els tomàquets negres més dolços

Aquestes varietats tenen un excel·lent sabor dolç i no requereixen massa manteniment.

Xocolata a ratlles. Aquesta varietat madura al cap de cent vint dies. Els arbustos són prou grans, les branques són llargues, la planta pot créixer fins als vuitanta centímetres d’alçada. El fruit té moltes cambres, hi ha una gran quantitat de suc a la polpa i no hi ha moltes llavors.

La superfície del tomàquet és llisa, té un to ataronjat fosc, així com traços verds, que es localitzen amb força freqüència. En forma, aquests fruits són rodons, lleugerament aplanats. En pes, un tomàquet arriba dels dos-cents cinquanta als tres-cents grams. L’aroma de la fruita és molt brillant. Molt adequat per preparar amanides fresques.

Paul Robson

En termes de maduresa, aquesta varietat és mitjana. La collita es pot collir al cap de cent deu dies. En la seva alçada, la planta arriba als cent vint-i-cent cinquanta centímetres. Es requereix acoblament i lliga.

Se sent bé tant en terreny obert com amb un refugi per a pel·lícules. Una fruita pesa aproximadament dos-cents cinquanta grams. A l'interior, el fruit té una textura carnosa i força densa, hi ha moltes cambres. En forma, el fruit és rodó, lleugerament aplanat. Aquesta varietat és bona per preparar amanides fresques. A mesura que maduren els tomàquets, adquireixen un color vermell amb un to marró.

sucre morè

Aquesta varietat se sent bé tant en condicions de terreny obert com en hivernacles. L’arbust és força alt, pot arribar als dos metres. Madura normalment en cent vint dies. Una fruita pesa de cent vint a cent cinquanta grams.

El fruit és de forma rodona, el color varia de bordeus fosc a marró fosc. La fruita és molt dolça al gust, a la fruita té molt suc. Dóna fruits durant molt de temps. Un tomàquet així complementarà perfectament les amanides fresques, a més d’obtenir-ne un deliciós suc.

Malví amb xocolata

Aquesta varietat mostra els millors resultats en hivernacles. Cal dur a terme pasynkovka de tant en tant. L’arbust és prou alt, cal lligar-lo. Tomàquet rodó, el pes varia de cent trenta a cent cinquanta grams.

Els colors són vermell amb marró en combinació amb ratlles verdes. L’interior de la fruita té molt suc i sucres. La polpa és de color verd. Complementa bé les amanides, pràcticament no es veu afectat per cap dolència com el mosaic del tabac.

Tomàquets negres de poc creixement

Molts residents d’estiu, per estalviar espai al seu lloc, prefereixen cultius no massa elevats. Aquest factor també va ser previst pels criadors.

Gitano. En alçada, aquesta planta no arriba als cent deu centímetres. Els tomàquets són rodons, no massa rodons. Pel seu pes, solen arribar als cent grams. A l'interior, la fruita és força densa, el sabor és alt.D’una planta es poden obtenir uns cinc quilos de verdures. Aquests tomàquets s’emmagatzemen durant molt de temps, el transport també es tolera bé.

Elefant negre

Aquesta varietat és mitjana en termes de maduració. La verema normalment comença cent deu dies després de la plantació de les plantes. D’una planta es poden obtenir uns dos quilos de verdures. Una fruita sol pesar dos-cents grams.

La pell és massa prima. Això fa que aquesta varietat no sigui adequada per al decapatge i la conservació. Té un color marró amb un to vermellós. Qualitat del gust a un alt nivell. Apte tant per a jardins com per a hivernacles.

Xocolata de Tasmània

Pasynkovanie en el cas d'aquesta varietat no és necessari. Se sent bé tant al jardí com en condicions d’hivernacle. Es tracta d’una varietat de mitjan temporada, que sol créixer en alçada un metre. Les fulles són prou grans, tenen una textura arrugada i un color verd.

Els fruits són força grans, pesen uns quatre-cents grams. Quan estan completament madurs, els tomàquets prenen el color d’un maó. És bo utilitzar aquesta varietat per fer sucs i salsa. Aquests tomàquets seran una gran addició a les amanides fresques.

Shaggy Kate

Aquesta varietat poques vegades es troba als prestatges. Mostra bons resultats en camp obert, així com a la pel·lícula. Els tomàquets són mitjans en termes de maduració. En alçada, la mata arriba dels vuit-cents centímetres a un metre. Les fulles i els brots estan coberts de pelussa.

En créixer, heu de deixar tres brots. Cal lligar i pessigar aquesta varietat. Aquests tomàquets semblen molt interessants, els colors són de color porpra brillant. Els tomàquets no són grans, una fruita pesa uns setanta grams.

Fluffy gaiola blava

Aquesta varietat va ser criada per criadors nord-americans. L’arbust és força alt. Les tiges són esponjoses, de color blavós. La planta arriba a una alçada aproximada d’un metre. Cal lligar i lligar aquesta varietat.

Els fruits són pubescents, de mida força similar. Quan estan completament madurs, aquestes fruites tenen un color vermellós amb un to violeta. El pes d’una fruita és de cent-cent vint grams. A l’interior, la fruita és vermella, el sabor és dolç, hi ha molt suc.

Els tomàquets negres més productius

Negre rus. Les característiques gustatives al màxim nivell seran una gran addició a una amanida fresca. L’arbust és força alt, de dos a dos metres i mig. Se sent bé tant en zones obertes com en hivernacle.

Una fruita pesa entre cent vuitanta a dos-cents cinquanta grams. Té dos colors, la part superior és de color negre amb brillantor de gerds i la part inferior és de color rosa brillant. S'adapta bé a les condicions de poca llum, així com a les fluctuacions de temperatura. Té una bona immunitat a les malalties d'origen fúngic.

Black Moor

Aquesta varietat presenta un resultat molt decent en termes de rendiment. Els fruits no són massa grans, s’assemblen a una forma ovalada. En una planta, hi ha de deu a vint raspalls. D’un arbust es poden obtenir uns cinc quilos de verdures. L'àmbit d'aplicació d'aquests fruits és universal.

Emperador Negre

Aquesta nota és mitjana per cul. Pel que fa a l’alçada, en condicions de terra oberta, aquesta xifra arriba als cent trenta centímetres. I en condicions d’hivernacle, l’arbust creix fins a cent cinquanta centímetres. Arbust semi-estenedor.

En un pinzell, es poden formar de cinc a deu tomàquets. Una fruita pesa noranta-cent vint grams. Els fruits són de color marró fosc. L’interior del fruit té un color vermell fosc. Els fruits són adequats tant per a la collita com per al consum fresc.

Tomàquets negres de Viagra

Pel que fa al temps, aquesta varietat és a mitjan temporada. La planta és força estesa. Quan creix, es forma un brot. Cal eliminar els fillastres addicionals. No s’accepta un ajust espessit.La pela d'aquesta varietat és fina, els fruits tenen una lleugera costella. La dolçor li confereix al gust unes excel·lents característiques. Una fruita pesa aproximadament cent deu grams. Bona resistència a malalties com el mosaic i el tabac cladosporium.

Tomàquets negres de maduració ràpida

Aquestes varietats es diferencien de les altres pel fet que tenen una temporada de creixement curta.

Maduixes negres. Aquesta varietat va ser criada per criadors nord-americans. L’arbust és força alt, pot arribar a fer gairebé dos metres. Apte per a terrenys oberts i tancats. Cal lligar i pessigar.

El millor és formar els arbustos en forma de dues tiges. Els tomàquets són rodons, de color porpra, amb una lleugera lluentor daurada. Una fruita pesa uns seixanta grams. L’àmbit d’aplicació és universal.

Ivan da Marya

Es tracta d’una varietat híbrida, un arbust bastant alt, d’uns dos metres d’alçada. No hi ha molt de fullatge en aquestes plantes. Se sent bé als fogons i als hivernacles. No cal desenvolupar aquesta varietat.

Madura aviat, vuitanta-cinc a cent dies després de la sembra. Una fruita pesa aproximadament dos-cents grams. L’interior és un vegetal d’estructura carnosa, amb molt de suc. El sabor és dolç. Els colors són vermells amb tons marrons. Es poden treure aproximadament cinc quilos de tomàquet d’una planta.

Chernomorets

Aquesta varietat poques vegades es troba als horts. En les condicions del carril mitjà, és millor cultivar-lo amb l'ajut d'un refugi de cinema. En condicions d’hivernacle, l’arbust arriba a una alçada de cent setanta centímetres, en una zona oberta és inferior.

Per obtenir una collita decent, no cal formar més de dues o tres tiges. El fruit té una forma rodona, de color bordeus fosc, amb inclusions verdoses. Una fruita pesa de cent cinquanta a dos-cents cinquanta grams. Hi ha molt de suc a l’interior, l’estructura és bastant densa. Cal lligar i lligar aquesta varietat.

Blau

Aquesta varietat es converteix en un arbust força gran. En condicions d’hivernacle, pot arribar als dos metres. Cal lligar un arbust. El fruit, que ha assolit la plena maduresa, té dos colors. Des del costat on cau la llum del sol, el fruit és de color porpra. I on predomina l’ombra, el tomàquet és vermell.

El fruit pesa de cent cinquanta a dos-cents grams. L’interior del fruit és rosat, molt dolç i sucós. La pela és prou forta. A causa d'això, aquests fruits es poden transportar i emmagatzemar durant molt de temps. Aquesta varietat gairebé no es veu afectada pel tizó tardà.

Varietats que no són atacades per phytophthora

Els criadors pel seu treball han aconseguit que ara puguem plantar varietats de tomàquet negre a les nostres parcel·les, que tenen una immunitat molt forta contra un flagell com el tizó tardà. Aquesta malaltia afecta moltes plantacions de tomàquet. Normalment, aquesta categoria inclou els cultius híbrids.

De Barao negre

Pel que fa al moment, aquesta varietat és maduració tardana, la maduració dura molt de temps. En forma, les fruites s’assemblen a una el·lipse, les verdures no són molt grans, d’uns cinquanta a seixanta grams. Aquests fruits es poden conservar completament. Tolera l’ombra amb calma i aquesta varietat també tolera bé el clima fresc.

Negre de pera

Aquesta varietat fructifica bé, en termes de maduració. L’arbust arriba a una alçada de dos metres. Els tomàquets són de color marró amb una tonalitat bordeus. La forma té forma de pera. En pes, una fruita arriba als seixanta-vuitanta grams. El sabor és fantàstic, la fruita és universal.

Rosa índigo

Pel que fa al moment, la varietat és a mitjan temporada, l’alçada de l’arbust arriba als cent vint centímetres. Les fruites tenen un color blavós fosc, suau al tacte. A l'interior, el fruit és vermell, sembla una cirera cirera. Els fruits són de mida mitjana, un pesa aproximadament quaranta-seixanta grams. L’àmbit d’aplicació és universal. El sabor és meravellós. Aquesta varietat pot sobreviure a gelades suaus (fins a -5 graus).

Tòfona negra

En pes, aquestes fruites arriben als cent cinquanta grams cadascuna. Tenen forma de pera.La superfície del tomàquet és lleugerament costellada, la pell és bastant gruixuda. L’interior del fruit és carnós. El color d’aquests tomàquets és vermell amb un to marró. La collita és bona i estable. Els fruits es presten bé al transport i també es conserven durant molt de temps, sense perdre el gust i les qualitats externes.

Com cultivar adequadament els tomàquets negres

La majoria de les varietats i híbrids d’aquest tipus de tomàquet són força exigents per lligar els arbustos. No deixeu que la fruita entri en contacte amb la superfície del sòl. En cas contrari, es poden produir processos de desintegració, i això sens dubte tindrà un efecte molt negatiu sobre la qualitat dels fruits i la salut de la mateixa planta. Assegureu-vos d’instal·lar un suport i subjectar les tiges de la planta, també és important recollir fruits madurs de tant en tant.

Moltes de les varietats i híbrids anteriors també han de créixer. En eliminar les tiges addicionals, redirigiu les forces de la planta cap a la maduració dels propis tomàquets. Els brots en excés s’han d’eliminar amb unes podadores, han de ser nítids. En aquest cas, heu de deixar una soca d’un centímetre. En aquest tall, la nova tija deixarà de créixer.

Quan conreu aquests tomàquets, no descuideu les regles de rotació de cultius. Dur a terme reg regular, afegir nutrients al sòl a temps, és imprescindible eliminar les males herbes del lloc de tant en tant i afluixar el sòl. Per evitar que les vostres plantes es molestin per diverses malalties i insectes nocius, processeu les vostres plantacions per prevenir-les.