Memòria de grosella negra de Pavlova

Grosella negra La memòria de Pavlova pertany al grup herbaci amb un temps de maduració ordinari, es va desenvolupar a l’Estació Experimental Pavlovsk de l’Institut d’Investigació de tota la Rússia d'Indústria Vegetal NI Vavilov combinant varietats de groselles negres com "intel·ligent" i "ojebyn", gràcies a la feina d’un grup d’especialistes en cria per E. V. Volodina, S. P. Hotimskaya, O. A. Tikhonova i T. V. Arsenyeva. Aquesta varietat de grosella negra es va afegir al registre estatal d’èxits reproductius el 1991 i es pot cultivar a les regions del Nord, Extrem Orient i Nord-oest.

Memòria de grosella negra Pavlova: descripció i característiques

L’arbust fruiter sol ser gran, s’estima que la difusió és feble i el fullatge és mitjà. Les branques creixents són de mida normal, el color és verdós i rosa-carmesí al mateix temps, el color es distribueix desigualment per les branques, hi ha vellositats. Les branques alineades són bastant gruixudes, es coneixen suaument cap a la part superior, creixen rectes o lleugerament tortes, de color marró, hi ha vellositats. Els cabdells es disposen d’un en un, de grans dimensions, ovoides, punxeguts, saturats, rosats i vermells o vermellosos i violacis, amb vellositats, es troben paral·lels a les branques, la base no retrocedeix, la part superior surt, la part superior el ronyó no és lliure, es troben un o tres petits ronyons propers, grans, de forma cilíndrica, la part superior és contundent. Una cicatriu de fulla en forma de falca.

El fullatge té cinc fulles, de mida normal, de color verd, no brillant, amb arrugues, denses, hi ha algunes vellositats al llarg de les venes a la part posterior i frontal, al lloc del pecíol de la part frontal de la fulla - amb vellositats lleugeres. La placa foliar es plega al llarg de la vena principal. Les venes principals són majoritàriament incolores. A la part superior de la branca, la vena principal pot tenir una antocianina subtil. L’omòplat principal és allargat, però estret, amb forma triangular, hi ha una certa esmolada, una part superior lleugerament allargada, plegada al llarg de la vena principal, les osques auxiliars estan ben desenvolupades o satisfactòries. Els omòplats, situats als costats, són curts, amb forma triangular, les parts superiors són apuntades, amb aspecte de diferents costats. L’angle entre les seves venes és de noranta graus. Les escàpules basals són ben visibles, les vores s’alcen i les venes s’estenen. La part principal de la fulla és completament oberta, en forma de cor, de profunditat ordinària. La serralada és petita, crenada o crenat-serrada, poc profunda, obtusa, amb un revolt clarament visible com la neu. El pecíol del fullatge és de mida normal, té un color, amb vellositats, dirigit a la branca amb un angle d’uns seixanta graus.

Les flors són grans, en forma de copa, blanques i rosades, amb un color antocianina distribuït de manera desigual en alguns llocs. Els sèpals són ovoides, amb una punta afilada, hi ha vellositats, retorçades, situades lliurement. Els pètals són blancs com la neu, amb vores en contacte, lleugerament girades cap al pistil. El pistil es troba una mica més alt que les anteres. Ovaris de color marró brillant i cirera, amb vellositats. Els ovaris tenen una mida ordinària, d’uns cinc centímetres, a la part inferior de la branca són allargats, fins a set centímetres, d’una mida normal, amb una disminució uniforme de l’amplada, el color és verd, amb un lleuger rubor, amb vellositats a la part superior, tenen de quatre a set baies. La tija de l'ovari és petita.Les potes de la fruita són allargades, aproximadament d’un centímetre i mig, són fines, de color gris o verd, amb un rubor morat, amb vellositats.

Descripció i característiques dels fruits

Les baies són grans, aproximadament d’un gram i mig, de forma rodona o ovalada, de color completament negre, brillant, la pell està compactada, ordinària, completament tancada, el calze no cau, hi ha una mitjana d’uns trenta -dues llavors, de grans dimensions. El sabor és de fruita dolça amb una lleugera acidesa, els tastadors van valorar el gust de la fruita fresca en quatre punts i mig en una escala de cinc punts, amb una olor de grosella. Baies per a ús universal. Els fruits contenen:

• - vint per cent: substàncies solubles seques.
• - deu i mig per cent - sucre.
• - tres per cent i mig: àcid titulable.
• - cent quaranta-cinc mil·ligrams - àcid ascòrbic per cent grams de producte cru.
• - tres-cents setanta-cinc mil·ligrams de substàncies actives p per cada cent grams de producte cru.
• - un per cent - pectines.
• - tres mil mil·ligrams - substàncies actives p per cent grams de fullatge.

Característiques d'aquesta varietat de grosella de fruita

Aquesta varietat de grosella de fruita té una elevada immunitat a les temperatures menys, és de creixement ràpid, autofèrtil, al voltant del cinquanta per cent, resistent a algunes malalties i paràsits, no sol patir taques, dóna un nombre estable de fruits, aproximadament de dos a tres quilograms d’un arbust fruiter.

Beneficis i imperfeccions

Els avantatges d’aquesta varietat de grosella de fruita:

• - Alta immunitat als indicadors de temperatura menys.
• - dóna una quantitat estable de fruita.
• - baies grans.
• - impressionant qualitat comercial del cultiu.
• - és possible transportar fruites a llargues distàncies.
• - Deliciosos productes després dels tractaments tèrmics.
• - la collita fresca no perd el seu sabor.
• - agradable olor a grosella.
• - Resistent a la majoria de malalties i paràsits.

Imperfeccions d'aquesta varietat de grosella de fruita:

• - de vegades la fruita té un gust més àcid que dolç.
• - les baies s’esmicolen quan arriben a la plena maduresa.