Pruna adyghe

Prunes prunes Adyghe: descripció de la varietat i característiques

Pruna adyghe: foto de la varietat

La pruna de la varietat prunera Adygei va ser criada per l’estació experimental Maikop-VIR, sembrant una llavor normal, a la primera meitat del segle XX, els predecessors d’aquest híbrid són desconeguts avui, a finals del segle XX, la varietat es va afegir al registre estatal, al territori de la regió del nord del Caucas.

Arbre molt majestuós, amb branques de mida mitjana, la corona és lleugerament ovalada, rarament frondosa. La part superior de la corona està formada per una redona estreta, a la base sembla una falca ampla, de fins a 60 centímetres un tronc d’arbre, si es mesura la circumferència, arriba fins als 35 centímetres. L’escorça de l’arbre és suau al tacte, pintada d’un color gris clar. Les llenties són de forma transversal, lleugerament convexes, lleugeres tuberositats, fins i tot un esquelet de branques escàs i espès, creant un angle de 45 graus durant el creixement, de vegades 60 graus. Escorça bastant recta, de color gris clar, lenticel·les transverses, rares, de color marró lleugerament fosc, la superfície presenta una flor acanalada.

Si parlem d’un creixement d’un any, llavors els brots de prunes prunes de Adygei creixen fins a 53 centímetres com a màxim, amb un diàmetre de fins a 6 mm, creixement recte, en alguns casos es formen dèbilment, al costat assolellat adquireixen de color porpra fosc i tons marrons de color, si parlem del costat ombrejat, llavors és verd. Les puncions subcutànies són molt rares, de mida petita i de color marró. Arrodonit a la base, a la superfície hi ha una flor acanalada marró. Coixí de fulles petites. Cada brot té una forma cònica i creix fins a una mida de 5x3 mm, el vèrtex és lleugerament apuntat, sobresurt i de color marró fosc. La disposició es fa en rams de forma senzilla, es forma una peça a l’axil de cada fulla, si parlem de la formació al brot i al branquet, es tracta de fins a 6 peces per a cadascuna, però no menys de 5- 6 anys d'edat de l'arbre.

Brots de fulla cònica, l’àpex és lleugerament punxegut, de color marró, separats de la direcció del creixement. El creixement anual de les fulles de mida mitjana és de 9-5,4 centímetres; 8,4-5,5 centímetres, la formació és intermèdia, des d’ovoide fins a obovada. A la base, la forma és d'arc ample a forma d'arc estret. Vèrtex estúpidament apuntat. Les pròpies fulles són bastant gruixudes, coriàcies, lleugerament ondulades, de color verd per sota, la vena principal té una pubescència marró al llarg de tota la seva longitud.

Les fulles de la prunera Adyghe estan doblegades transversalment a la vena principal. Superfície de la fulla relativament plana al llarg de la vora, formació d'un doble serrat-crenat. A la base de les plaques de les fulles hi ha un pecíol escurçat, de només 16 mm de longitud i fins a 2 mm de diàmetre, el color és carmesí fosc, la ranura és molt petita, hi ha una lleugera pubescència al llarg de la ranura, quan format, forma un angle de 30-60 graus. Tenen una peça de ferro en grans quantitats i de mida diferent; n’hi ha de petites i grans, de color negre, fins a un parell a cada tija o base de la fulla, és possible una absència completa. Estípula poc profunda, formació ampla lanceolada, forma indiferenciada.

A la corona de la pruna, les prunes adyghe es distribueixen molt uniformement amb flors boniques, a cada brot es poden desenvolupar de 2 a 3 flors petites.Corol·la de forma plana, de mida mitjana fins a 25 mm, cada pètal de la flor té una forma obovada, de fins a 12 mm, gairebé 6 mm d’amplada, de mida mitjana, pintat principalment de blanc. Proximitat d’un estat feble. Punta de mida mitjana, lleugerament ondulada, lleugerament serrada. Format fins a 25-28 estams de fins a 10 mm de longitud, direcció recta, anteres de 2 fulles grogues. En una sola quantitat, el pistil creix fins a 12 mm, amb curvatura feble i estigma arrodonit, situat just per sobre de l’antera. Pubescència feble de l'ovari. Calze amb forma de calze estret, sèpals triangulars, de fins a 5 mm de longitud i fins a 2,5 mm d’amplada. Superfície llisa, dentadura mitjana. El pedicel creix fins a 12 mm, la pubescència és absent. La floració activa coincideix plenament amb el moment de la floració completa de les fulles.

Superfície llisa de fruits força grans, de fins a 5,6 grams, de forma arrodonida, en alguns casos rodonesa allargada, de 42,5x41,5x43,1 mm. El color de les baies és porpra, matís lleugerament blavós, embut petit i estret, en una base arrodonida. Un vèrtex lleugerament arrodonit, una depressió molt petita, al centre del qual hi ha un punt marró, en alguns casos es desplaça lleugerament en direcció a la costura principal. Franja de costura estreta i fosca. La pell té un estat gruixut, una mica aspre i sabor agre, també hi ha una lleugera amargor al postgust. L’os en si és molt difícil de separar de la polpa.

La carn de la baia és de color groc-verdós, força sucosa, fibrosa amb poc gra, sabor dolç, segons una escala de fins a 4 punts, ben separable de la pedra. L'os en si és de grans dimensions, pesant fins a 1,8 grams, de forma plana.

Característiques de la pruna Adyghe

 Prunes de Adyghe: vídeo sobre la varietatCada peduncle creix fins a 18 centímetres, no fa més d’1,6 mm de gruix, una curvatura lleugera, color marró, la pubescència és completament absent, la pruna adyghe s’adhereix al fruit de la pruna amb força profunditat, cosa que exclou la caiguda massiva de fruits en estat de plena maduresa mecànica. L’aspecte de les baies és força bonic, per dir-ho d’alguna manera, la presentació està al nivell. El sabor és predominantment agredolç i la direcció d’ús és versàtil: qualsevol tipus de processament, també només fresc. Composició química: 17,9% - matèria seca, sucres - fins a l'111,98%, l'1,09% són àcids diversos, l'àcid ascòrbic és d'1 mg per cada 100 grams de producte. La varietat pertany a varietats de postres, però es pot classificar com a varietats de taula i fruites seques; l’assecat de les fruites és a un nivell, quan s’asseca, amb la capacitat de produir fins a un 22,3% de prunes prunes d’alta qualitat, que contenen diversos sucres fins a 58, 15%.

Les prunes prunes de la varietat de maduració mitjana-tardana Adyghe, en termes de maduració completa dels fruits, són autofecundes. Amb un enfocament qualitatiu del cultiu, és possible recollir una collita bastant abundant, però hi ha una petita moda, la fructificació és periòdica. Pel que fa a la resistència hivernal, la pruna Adyghe compleix les normes, una immunitat ben desenvolupada a les malalties d’origen fúngic.