Cherry Zolotukhinskaya

Contingut:

Cherry Zolotukhinskaya es va obtenir combinant varietats de cireres com "Leningradskaya vermella" i "Zolotaya Loshitskaya" al VNIIGiSPR que porta el nom de IV Michurin. Gràcies al treball d'un grup d'especialistes en cria, BL Nikitin, IN Zolotukhina i GG Nikiforova, es va obtenir aquesta varietat de cirera. La varietat de cirera Zolotukhinskaya ha estat sotmesa a proves estatals des del 2006.

Cherry Zolotukhinskaya: descripció i característiques de la varietat

Cherry Zolotukhinskaya: foto de la varietat

El cirerer Zolotukhinskaya sol créixer de mida ordinària, la corona s’estén força, la densitat s’estima com a mitjana. Les branques són de longitud normal, el color és marró i verd al mateix temps, hi ha un gran nombre de llenties, la mida és ordinària. Plaques de fulles grans, de forma ovalada o cònica regular, de color verd clar. La làmina és còncava. Les estípules són petites. El pecíol és de mida normal, més aviat gruixut, de color verdós. Glàndules de mida ordinària, hi ha una quantitat de dues còpies, el color és groc. Flors grans, de color blanc.

Característiques de la varietat

La collita de la varietat de cireres Zolotukhinskaya és gran, sovint una fruita té una massa de quatre punts i dues dècimes: quatre punts i cinc dècimes de gram, en forma de cercle regular. La part superior del fruit és voluminosa, la base no té depressió. La tija del fruit és de mida normal, bastant gruixuda i es pot treure fàcilment de les branques. Els fruits són de color groc brillant. La pell és força densa. El color de la polpa és groguenc, grassonet, gruixut. El suc no té color. La fruita té un sabor agredolç alhora. La pedra està ben retirada de la polpa. Els fruits contenen:

substàncies solubles en sec: quinze punts i vuit dècimes de percentatge.
sucre: quinze per cent.
àcids: vuitanta-tres centèsimes de percentatge.
àcid ascòrbic: deu mil·ligrams per cent grams de producte cru.