Romanç de cirera

Romanç de cireres dolces obtingut gràcies a N. Ya Turovtsev i MT Oratovsky a l'Institut d'Horticultura UAAS. Per obtenir una nova varietat creuant-se, es van utilitzar els materials següents: forma híbrida 1086 (varietat Wilhelmina + varietat cirera Franz) + una barreja de planter i pol·len (1793 (planter negre francès mitjançant pol·linització lliure) + pol·len cirerer negre Melitopol i Bigarro Oratovsky varietat)). Des del 2000, la recent introduïda varietat Romance ha estat inclosa a les llistes del registre estatal a la regió del nord del Caucas.

Romanç de cireres dolces: descripció i característiques

L’arbre és prou fort per formar una corona en forma de bola. El brot creix vertical i té un color marró. Les plaques de les fulles són lleugerament allargades, al llarg de la vora de la fulla hi ha un marc d’estructura serrat-crenat. El color de les fulles és predominantment de color verd fosc amb una lleugera brillantor mat. En el procés de fructificació, hi participen directament els creixements anuals i les branques del ram.

La varietat es distingeix per unes mides de fruita força grans, de gairebé 8,6 grams, que superen a molts parents. El desenvolupament i la maduració es produeixen simultàniament. La baia es forma en forma redona ampla, en alguns casos la formació es produeix en forma de cor. Una formació tan variada és conseqüència del fet que una quantitat bastant extensa de material de treball, diverses varietats, va participar en l'obtenció de la varietat. El peduncle és de mida mitjana, té una excel·lent separació de la branca. La pell és de densitat mitjana, però prou forta per no esclatar en condicions adverses. El color de la baia és del vermell fosc al negre gairebé brillant.

La polpa de la fruita és del mateix to vermell, gairebé negre, de gust molt sucós. Quan es consumeix fresc, se sent un lleuger gristle. El gust, orgànicament agredolç, té una puntuació de 4,8 a l’escala de valoració. El suc de la baia no difereix en color, és exactament el mateix to vermell fosc.

Tenint en compte la composició química de la baia, veiem els indicadors següents:

• - contingut de matèria seca fins al 18,89%;
• -el sucre és present en un 12,88%;
• -un total del 0,57% està ocupat per àcids orgànics;
• -10,56 mg per cada 100 grams del producte està ocupat per àcid ascòrbic.

La llavor de la baia és de mida petita, la formació té lloc en forma arrodonida, la separació de la polpa és força lliure, cosa que facilita el processament.

El propòsit de la varietat és molt atractiu per a molts jardiners, és simplement universal, és a dir, es pot utilitzar en fresc i en obres mestres culinàries i en preparar conserves, compotes, melmelades, etc.

El rendiment de cirera dolça romàntica és bastant excel·lent. Per exemple, amb el cultiu industrial, és possible collir fins a 130 centenars del cultiu de cada hectàrea. Resistència superior a la mitjana dels arbres d’aquesta varietat al fred hivernal. Augment de la tolerància a la sequera. La immunitat a una malaltia com la coccomicosi està ben desenvolupada.

Avantatges i inconvenients

Una mica sobre els avantatges de la varietat:

• -el rendiment és a l'alçada, tots els indicadors corresponen a les xifres declarades pels autors en crear la varietat;
• - La resistència al fred, la sequera prolongada i les malalties principals compleixen els estàndards.

Els desavantatges inclouen taxes reduïdes de venciment primerenc.