Cirera Ovstuzhenka

La cirera dolça Ovstuzhenka estava destinada al cultiu a la zona mitjana del nostre país. Aquesta varietat combina diverses característiques i qualitats valuoses alhora. Els avantatges inclouen rendiment, gran mida de fruita, excel·lent sabor, resistència a les gelades. És gràcies a aquestes qualitats que aquesta subespècie es considera líder. La varietat de cireres dolces Ovstuzhenka està molt estesa i estimada fins i tot a les regions del nord del nostre país. Es considera que la cultura és parcialment autofecunda. El 10 per cent de les flors podran formar ovaris, tot i que no hi ha pol·linitzadors a prop.

Cherry Ovstuzhenka: descripció de la varietat

Cherry Ovstuzhenka: foto de la varietat

La varietat de cireres dolces Ovstuzhenka va aparèixer gràcies als treballs del científic-criador V.M. Kanyshina. La varietat es va afegir al registre estatal el 2001 i és adequada per al cultiu a la zona central del nostre país. Per criar-lo, es van creuar les varietats Leningradskaya Black i Venyaminova Compact. Aquesta selecció es va dur a terme a Bryansk, més precisament a l'Institut de Recerca Lupin. El resultat és una varietat amb fructificació molt primerenca, que es combina amb la resistència al clima fred. Les millors opinions sobre aquesta planta les donen les regions del sud de la regió de la Terra No Negra.

En els primers cinc anys de la seva vida, després de plantar-se, el cirerer Ovstuzhenka va guanyant el seu creixement mentre es va estenent en alçada. I després, al sisè any, comença la primera fructificació de l’arbre. Com a resultat, aquesta planta no té un creixement molt gran, sinó una corona esfèrica força densa, a causa de la qual cosa és molt convenient recollir fruits i cuidar-los. Les fulles d’aquest arbre tenen una forma arrodonida, allargada i punxeguda, amb denticles i un pecíol curt. Quan són madurs, els fruits tenen una ombra molt fosca, gairebé negra, i cada baia també pesa fins a 7 grams. Les cireres de la varietat Ovstuzhenka també tenen les següents característiques:

• Mida gran.
• Forma ovalada o rodona.
• Tonalitat fosc bordeus.
• La part interior és molt sucosa, té una densitat mitjana i es separa força bé de la seva pedra.
• Si observem una escala de cinc punts, les característiques gustatives d’aquestes baies s’estimen en 4,5 punts, tenen un sabor dolç.
• Cada baia conté: àcid ascòrbic 13,4 mil·ligrams per cada 100 grams de producte, sucre un 11,6% i sòlids un 17,6%.

La varietat de cireres dolces Ovstuzhenka es pot cultivar fins i tot en les condicions més dures i desfavorables de les regions de Sibèria. La varietat té una tolerància a les gelades força elevada. Tot i que inicialment la varietat estava destinada al cultiu a la regió central del país, incloses les regions d'Ivanovskaya, Bryansk, Tula, Kaluga, Smolensk i Moscou. Tot i que aquesta subespècie té una bona resistència al clima fred, encara s’ha de protegir dels vents del nord i estar sota el sol.

Característiques de la varietat

Cherry Ovstuzhenka: foto de la varietat

La característica principal de la varietat de cireres Ovstuzhenka és la seva versatilitat. Les fruites prou saboroses i saludables amb característiques tòniques es poden utilitzar tant fresques, no processades, com processades per emmagatzemar-les. Aquesta varietat també és molt aficionada als agricultors per la seva resistència al clima fred, a causa de la qual la subespècie es cultiva en diverses condicions climàtiques. Aquesta planta es cultiva sovint en jardins privats, a causa de la seva poca pretensió i excel·lent collita, i primerenca.

Com ha demostrat la pràctica, la varietat de cireres dolces Ovstuzhenka és capaç de suportar les gelades fins a -45 graus, per tant, com es va esmentar anteriorment, aquest arbre es cultiva absolutament a totes les regions de Rússia. Parlant del període sec, aquesta cultura requereix un procediment de reg oportú. L’arbre d’aquesta varietat es considera un cultiu força amant de la humitat. Durant el reg, un d’aquests arbres hauria d’agafar fins a uns 20 litres d’aigua.

El període de floració d’aquesta planta comença a la segona quinzena de maig. L’arbre està cobert d’inflorescències, format per tres grans flors i una ombra blanca. Una característica distintiva d’aquesta subespècie de cirera dolça és l’elevada resistència al fred dels brots vegetatius i florals. En el moment en què les baies d’aquest arbre adquireixen una ombra fosca, comença la maduresa i la collita. Normalment, la maduració dels fruits es produeix l'última setmana de juny i, a les regions del sud, les baies maduren completament a mitjans de juny, mentre que les regions transurals comencen a collir-se un mes després. Els pol·linitzadors de cirera dolça Ovstuzhenka són simultàniament subespècies amb floració.

Cherry Ovstuzhenka forma un gran nombre d’ovaris després del període de floració, si hi creixen altres subespècies d’aquesta cultura. En aquest cas, es poden collir fins a 32 quilograms de fruites madures d'una d'aquestes plantes, que al seu torn es considera un indicador alt. Es van realitzar proves científiques, després de les quals el rendiment d'una hectàrea d'aquestes plantes va ser de fins a 206 centenars per any. Per garantir la bona conservació de les baies, s’han d’arrencar amb la tija a l’hora de collir-les. En cas contrari, la composició útil de les substàncies amenaça de perdre’s. Els fruits no són propensos a esquerdar-se, de manera que es poden transportar amb seguretat a llargues distàncies. Val a dir que a una temperatura de l’aire superior a 6 graus i una humitat superior al 80%, els fruits d’aquesta varietat conserven la seva frescor durant l’emmagatzematge.

Es considera que les cireres dolces són una baia bastant sana. Els fruits de cirerer Ovstuzhenka són capaços d’enfortir els vasos sanguinis i el cor. La seva composició química conté tot l'espectre de multivitamines, que es considera suficient per omplir el dèficit durant la deficiència de vitamines. Aquestes fruites es mengen fresques, tot i que també són excel·lents diverses compotes, postres i melmelades d’aquestes baies. Els fruits d’aquesta subespècie es poden congelar.

Per tal d’evitar la infecció d’aquesta planta amb malalties de naturalesa fúngica, s’ha de fer polvorització i emblanquinament del tronc de l’arbre per evitar-la. Val la pena esmentar un fet tan important com la presència d’immunitat en aquesta varietat contra malalties tan comunes i perilloses com la moniliosi i la coccomicosi, que al seu torn atreu molt els jardiners. També heu de dur a terme mesures preventives contra les plagues d’insectes. Tot i que aquest arbre hauria de proporcionar una protecció molt bona contra l'atac de rosegadors i els vents freds.

Com qualsevol altra varietat de cireres dolces, Ovstuzhenka té els seus propis avantatges i desavantatges. Els avantatges d’aquesta cultura inclouen:

• Un alt nivell de tolerància a les gelades, a causa del qual la varietat pot créixer a qualsevol regió absolutament de Rússia.
• L’arbre és de mida petita, per la qual cosa és senzill i fàcil de cuidar i collir.
• Els fruits són de grans dimensions i tenen excel·lents característiques gustatives.
• Immunitat a les malalties fúngiques.
• Maduració precoç.
• Alt rendiment.

Els desavantatges de les cireres de la varietat Ovstuzhenka inclouen:

• Una petita taxa d’autopolinització, al voltant del 10 per cent.
• Baix nivell de resistència al fred de les tiges de les plantes.

Cirera Ovstuzhenka: varietats de plantació

Cherry Ovstuzhenka: foto de la varietat

Abans de plantar una plàntula de cirerer Ovstuzhenka a la primavera, cal preparar-la amb antelació a la tardor. Per a això, es fa un forat d’aterratge amb una amplada aproximada de 80 centímetres i una profunditat d’aproximadament una meta.El forat s’omple un terç amb aquesta mescla: dos cubells de terra, un quilogram de cendra de fusta, un quilogram de sulfat de potassi, tres quilograms de superfosfat, 30 quilograms de compost o fem. Si completeu totes aquestes accions preparatòries, a la primavera es plantarà immediatament la plàntula de cirerers Ovstuzhenka, mentre que a la tardor cal preparar-la, que dura uns 15 dies.

• Temporització

A les regions del sud del nostre país, s’ha de plantar una plàntula de cirerer Ovstuzhenka a la tardor, per al seu arrelament, mentre que a la regió de Moscou aquesta planta s’ha de plantar a la primavera. Des de la segona meitat fins a finals d’abril comencen a preparar el lloc i planten un arbre jove. En aquest moment, el sòl s’hauria d’escalfar prou. Per a l'aterratge de tardor, el començament de la segona quinzena d'octubre és adequat. Al mateix temps, el sòl és càlid, però no sec.

• Selecció del lloc

Les plàntules de cirera Ovstuzhenka s’han de plantar en una zona prou il·luminada, des del costat sud o sud-oest. Aquesta planta requereix sòl fèrtil, el franc francós o el sòl franc és perfecte i les aigües subterrànies s’han de situar baixes. Aquesta cultura és força dolenta per a sòls sorrencs i argilosos, així com per a torba. Si hi ha sòl argilós a la zona seleccionada, s’han d’abocar dos cubells de sorra al fons del forat de plantació i amb sòl sorrenc, la mateixa quantitat d’argila. La millor opció per plantar aquesta planta serà un petit turó, si no n'hi ha cap, podeu fer-ho vosaltres mateixos. Cal elevar el sòl mig metre. A més, la ubicació de les aigües subterrànies hauria de tenir almenys un metre i mig de profunditat. En plantar diverses plàntules d'aquesta varietat alhora, cal deixar una distància d'uns 3-5 metres entre arbres joves. Per a cada planta individual, s'assignen a partir de 12 metres quadrats o més.

• Cherry Ovstuzhenka: pol·linitzadors de la varietat

Per tal que aquesta varietat de cireres Ovstuzhenka pugui produir una bona collita de ple dret, s’haurien de plantar prop d’altres exemplars d’una varietat diferent, preferiblement com a mínim tres peces, i els pol·linitzadors haurien de tenir un període de floració simultàniament amb aquesta subespècie. La millor subespècie per a això seria: Tyutchevka, Perles roses, Raditsa, Iput, Bryanskaya Pink i Revna. Un bon efecte pot ser fins i tot amb la pol·linització d'aquesta subespècie amb varietats d'una parcel·la veïna. Darrere del cercle del tronc d’aquesta planta es planten fems verds i plantes de mel. Quan segeu aquests cultius, podeu obtenir cobertor que alimentarà les cireres. Aquesta planta no s’ha de plantar en cap cas prop d’una mida gran en cultius, per exemple, perera, poma o cirerer, ja que aquest arbre ha de rebre suficient llum solar. Els arbustos, així com les maduixes, no s’han de plantar sota aquesta planta, ja que el rizoma desenvolupat d’aquesta cultura no proporcionarà una oportunitat per a les plantes de mida reduïda per al seu ple desenvolupament.

• Selecció i preparació d’un planter

Abans de començar a cultivar aquesta varietat de cireres, heu d’acostar-vos de manera competent a l’elecció d’una planter de cirerer Ovstuzhenka. El millor seria adquirir una plàntula en un viver especialitzat o una botiga especial de jardí. Per tant, tindreu una garantia sobre l’autenticitat de les subespècies. En triar, assegureu-vos de prestar atenció a les funcions següents:

• L'indicador de la varietat, és a dir, el lloc de l'empelt, ha de ser clarament visible.
• La plàntula ha de tenir un nombre suficient de branques.
• L’escorça d’un arbre jove no ha de tenir diverses taques i arrugues.
• No hi hauria d’haver arrels seques entre les arrels de la plàntula.

Les plàntules de cirerer Ovstuzhenka han de tenir una tija central potent i forta, així com brots. La plàntula ha de tenir un o dos anys. Només en aquesta situació es formarà un bon arbre en el futur amb una ramificació suficient per fructificar.Sense un tronc fort, un arbre d’aquesta varietat, sota el pes de les baies, es pot trencar simplement. La plàntula adquirida no es requereix en una preparació especial, el més important és realitzar treballs preparatoris amb el sòl. Tot i que cal parar atenció al fet que la planta jove està neta, sense la presència de cap tipus d’obstacle al sistema radicular per a la nutrició i la respiració del cultiu. Val a dir que mantenir la plàntula al sol abans de plantar no val la pena, ja que simplement pot assecar-se, cosa que, al seu torn, afectarà el rendiment en el futur.

• Normes de desembarcament

Plantar una plàntula de la varietat de cireres dolces Ovstuzhenka no difereix molt de la plantació d'altres subespècies d'aquesta cultura. En primer lloc, s’ha d’introduir una clavilla al forat de plantació, preparada amb antelació, que servirà de suport per al futur arbre. Es fa un petit túmul al fons del forat per instal·lar una plàntula. Col·loquen la planta en aquest monticle i redreixen suaument el sistema radicular, elevant el coll de l’arrel sobre el sòl a una distància d’uns cinc centímetres i el cobreixen de terra. Cal sacsejar una mica la plàntula per eliminar tots els buits i tapar la terra. A uns 50 centímetres de l'arbre jove, es fa un forat on s'hi aboquen 20 litres d'aigua. El cercle del tronc de la planta està cobert de palla i la plàntula està lligada a una clavilla. Durant la primera poda, només queden les 4 branques més grans. Després d’haver col·locat una planta jove al lloc adequat i adequat per a ella, s’eliminen els brots del tronc a un nivell de fins a un metre, de manera que la corona de la planta es col·loca a un ritme més ràpid. El cercle del tronc d’arbre s’ha de netejar constantment. També heu de regar aquesta planta, tot evitant l’estancament de la humitat i la brutícia, de manera que les seves arrels puguin respirar tranquil·lament. També cal afluixar el sòl regularment, sobretot després de les pluges, per tal de mantenir la fertilitat de la composició del sòl.

Cherry Ovstuzhenka: cura de la varietat

Cherry Ovstuzhenka: foto de la varietat

La formació de la corona de la varietat de cireres dolces Ovstuzhenka es fa mitjançant el procediment de poda. Per a això, es tallen branques esquelètiques durant quatre anys. Després d’això s’aprimen cada any, mentre fan podes sanitàries. Al mateix temps, el creixement és lleugerament limitat, pel que la planta es torna compacta i fàcil de collir. El reg de l’arbre de juliol a agost no es considera obligatori, ja que això pot reduir la resistència al fred i el desenvolupament de les tiges es ralenteix, però en altres ocasions és favorable. Cal ruixar aquesta planta per prevenir i controlar insectes i malalties nocives. Durant el període de tardor, s’hauria d’aplicar a terra el vestit superior en forma de fem de cavall, ja que es considera el millor fertilitzant per a aquest arbre fruiter. Al període primaveral, s’apliquen fertilitzants que contenen nitrogen, fet pel qual s’accelera el desenvolupament de la planta. El millor és escampar urea al voltant del cirerer prop de la tija. Després de collir fruits madurs, cal preparar la planta per a la temporada d’hivern. Per fer-ho, durant el període de juliol a agost, la planta s’alimenta en forma de superfosfat i sulfat de potassi. A més, a la tardor, cal blanquejar el tronc de l’arbre i així protegir-lo dels danys a l’hivern.

Malalties i plagues

La cirera dolça Ovstuzhenka té una bona immunitat contra malalties tan perilloses com la moniliosi i la coccomicosi, tot i que cal seguir el tractament en forma de polvorització d’aquest arbre, malgrat aquest fet. La polvorització es realitza amb nitròfen, mitjançant una solució de sulfat de coure. A la primavera, aquesta planta no tindrà por de diversos tipus de fongs. En tractar un arbre contra insectes nocius, al mateix temps rebrà protecció contra malalties i infeccions que porten aquestes plagues. Amb la cura adequada d’aquesta planta, mantenint net el cercle prop de la tija, es pot evitar el flux de genives. Els rosegadors petits són enemics molt perillosos per a aquesta cultura.Per combatre-les, s’utilitzen xarxes que s’estenen per la superfície de la terra a prop del tronc de l’arbre.

Cherry Ovstuzhenka: ressenyes de jardiners

Cherry Ovstuzhenka: foto de la varietat

Els fruits de la varietat de cireres dolces Ovstuzhenka contenen vitamines que una persona necessita, en la quantitat de 10 de 25 possibles. La cirera Ovstuzhenka es considera parcialment autofèrtil, cosa que suposa un avantatge, perquè els ovaris estaran constantment presents. Un altre avantatge d'aquesta subespècie és que és aviat, la seva tolerància a les gelades és bona i, en presència de pol·linitzadors, la planta dóna una bona i bona collita. Amb una cura adequada i oportuna, aquests beneficis es mostraran immediatament, de manera que faran les delícies del jardiner.

Hi ha moltes opinions sobre la varietat de cireres dolces Ovstuzhenka. A continuació en detallem alguns:

• Vaig obtenir la varietat de cireres Ovstuzhenka per casualitat, inicialment vaig seguir la cirera, però la botiga em va aconsellar prendre aquesta cirera. Per descomptat, era arriscat prendre aquesta cultura, perquè visc als afores, però em van convèncer. Com a resultat, vaig estar molt satisfet i no em vaig arrepentir en absolut de la meva decisió. Des de fa sis anys, recollim tres cubs de fruites delicioses d’un arbre. Els fills i els néts estan contents i alimentats! L’únic que s’havia de fer era plantar Ovstuzhenka per a la varietat de cireres dolces i també un pol·linitzador. Però ha valgut la pena!

Peter, 67 anys

• Junts amb un amic, van començar una granja, ells mateixos de la regió de Bryansk. No es podia qüestionar el cultiu de cireres, òbviament una cosa dolenta. Però després van contractar un agrònom bastant assenyat i experimentat, que ens va convèncer que assumíssim aquests riscos. Ens va assegurar que era conscient de totes les característiques de la cura d’aquest cultiu i va assessorar diverses subespècies. Com a resultat, la varietat de cireres dolces Ovstuzhenka va resultar ser la més rendible des del punt de vista comercial. Actualment, s’ha augmentat la superfície del lloc, les fruites es venen ràpidament i sense deixar rastre. I un altre avantatge és que la planta pràcticament no es posa malalta. Un benefici i cap pèrdua! Tinc un amic que viu a la regió de Smolensk, també va decidir, com nosaltres, començar a cultivar aquesta planta. En primer lloc, es recomana plantar cireres de la varietat Ovstuzhenka.

Anton, 41 anys