Cogombres blancs: 8 varietats amb descripcions, fotos i ressenyes

Cogombres blancs

Els cogombres no són una raresa als jardins dels nostres estiuejants de tot el país. Però, tot i així, aquesta cultura té exemplars que poden sorprendre fins i tot als jardiners més sofisticats. En aquest article, ens centrarem en les varietats de cogombres blancs. Us explicarem el millor d’ells, així com les regles per al cultiu de cogombres blancs.

Cogombres blancs: trets característics

Les primeres varietats de cogombres de fruits blancs es van criar als anys seixanta i setanta. Però en aquella època no es cultivaven amb finalitats productives. Els cogombres blancs no eren populars. Però gràcies als criadors de la Xina, aquestes varietats híbrides van tornar a ser rellevants. Als països asiàtics, els fruits del cogombre blanc tenen una demanda força activa.

Quan us acosteu a l'elecció de les varietats, primer, fixeu-vos en les característiques: quin rendiment té la varietat, quin sabor té, quin és el període de maduració d'aquesta varietat.

Molta gent compara varietats de cogombres blancs amb els normals. Entre les principals diferències hi ha diverses:

1) L’absència d’un component amarg de la polpa pel que fa al gust en els cogombres blancs
2) Els fruits blancs tenen una pell més fina i delicada
3) Els cogombres blancs tenen un aroma més ric i brillant
4) A diferència dels cogombres verds, són molt resistents als canvis bruscos de temperatura
5) Tenen una resistència molt elevada a la calor, es poden desenvolupar amb èxit fins i tot a +45 graus.
6) Per als cogombres verds, el mínim ombrejat no serà beneficiós, per als blancs no és un problema
7) Els fruits blancs són capaços de donar fruits en condicions d’hivernacle fins a les gelades
8) Les varietats blanques produeixen més rendiments que els cogombres normals, ja que els ovaris es troben al llarg de tota la pestanya

Els cogombres blancs tenen moltes bones qualitats que fan que aquestes varietats destaquin de la resta.

Podeu cultivar varietats blanques de cogombres sense por a baixar les temperatures. Tenen un grau bastant elevat de resistència a les gelades. En triar un mètode de cultiu de cogombres blancs, per regla general, els jardiners prefereixen el cultiu de enreixats. Això es deu al fet que aquestes varietats tenen una tija potent, que pot arribar als tres metres de longitud. Això és bo en termes d’estalvi d’espai i la fruita es manté neta. Els cogombres blancs no es veuen afectats per la peronosporosi i tampoc no són atacats pels pugons, gràcies a la seva forta immunitat. No cal donar forma a les vostres plantes, ja que creen ovaris de forma independent als brots al centre i als costats. Com que no hi ha pigment verd en aquestes varietats, són completament segurs per a les persones al·lèrgiques i el seu aspecte inusual complementarà els vostres plats. Se sap que aquestes verdures contenen moltes vitamines útils i altres substàncies valuoses per als humans. Les fruites de cogombre blanc toleren bé el transport.
Fins ara, els cogombres blancs no són tan populars al mercat rus.

Cogombres blancs: les varietats amb més èxit

La gamma de material de sembra per a una cultura tan inusual és molt petita al nostre país. Però encara hi ha molt per triar. I aquí ja tothom decideix per si mateix quina varietat és la més adequada. Els cogombres de fruits blancs es poden dissenyar tant per a terrenys oberts com tancats, poden ser llisos, o espigats, poden ser llargs i curts.A més, entre les característiques de diverses varietats, es pot destacar el propòsit dels cogombres (millor per al consum fresc o per a la collita), tant si les plantes són pol·linitzades per abelles com si són partenocarpiques. A continuació, parlem de les varietats més populars entre els jardiners.

Bidigo-Lungo

Aquests cogombres són una varietat híbrida. Aquesta varietat es va criar per al cultiu en condicions d’hivernacle, de manera que la collita es pot obtenir a l’octubre i el novembre. Aquesta varietat dóna una collita abundant, el període de fructificació és bastant llarg. La varietat és de maduració primerenca. Ja passats cinquanta dies des del moment de la plantació, es poden collir cogombres. Aquesta varietat és excel·lent en amanides fresques.

Lleopard de les neus

La varietat dóna una collita abundant. De longitud, la verdura sol arribar als 20-25 centímetres. L’arbust és alt, normalment uns tres metres d’alçada. Com a regla general, a mesura que la planta creix, es recomana fer suports o instal·lar alguna cosa com una xarxa sobre la qual pugui pujar la planta. Quan els cogombres arriben als sis a vuit centímetres de mida, es pot collir la collita. Aquesta varietat és bona per a la collita hivernal.

Núvia

Aquesta varietat pertany a híbrids, la pol·linització es produeix per les abelles. Els cogombres d’aquesta varietat estan madurant primerencament. Normalment, triga uns quaranta dies des de la sembra fins a la collita. Els arbustos són força alts; en plantar, els jardiners tenen en compte l'interval entre plantes. Per tant, no es planten més de quatre arbusts per metre quadrat. Els fruits tenen una polpa delicada i tenen un agradable gust refrescant. Aquesta varietat és força exigent pel que fa al reg. No serà superflu alimentar periòdicament les vostres plantes amb fertilitzants orgànics.

Àngel blanc

Aquesta varietat és un híbrid, pel que fa a la seva maduració, pertany a mitjan temporada. Per regla general, la maduració es produeix en cinquanta-cinquanta-cinc dies. Les flors solen barrejar-se. Es permet fer créixer l’Àngel Blanc tant a terra oberta com a terra tancada. En pes, una fruita sol arribar als seixanta-setanta grams. En longitud, el cogombre arriba als set a nou centímetres. La superfície del fruit està coberta amb un petit nombre d’espines blanques. No hi ha amargor en el gust. Si els cogombres creixen massa, es perd la frescor del sabor. Com a tal, aquesta varietat no té immunitat davant les malalties. Els cogombres són bons per menjar frescos i també són adequats per a diverses preparacions per a l’hivern.

Blancaneus

Aquesta varietat presenta bons resultats en termes de rendiment. La Blancaneu pertany a les primeres varietats de maduració. Pot tolerar fàcilment fluctuacions sobtades de temperatura. És capaç de créixer tant en condicions d’hivernacle com en camp obert. Els fruits tenen una pell fina. La fruita té un gust lleugerament dolç i refrescant. La textura a l'interior dels cogombres és tendra. Aquesta varietat té llavors petites. Aquesta varietat és molt adequada per a usos comercials, les fruites són bones per al consum fresc i també són adequades per a diverses collites hivernals.

Blanc italià

Aquesta varietat va aparèixer i es va començar a cultivar cap a finals del segle XIX. Els cogombres tenen un revestiment uniforme. Els cops són rars. En longitud, el cogombre arriba, per regla general, a vint centímetres. La polpa té una gran quantitat de suc, és de textura delicada, amb un agradable aroma refrescant. Els arbustos tenen un creixement força elevat. En aquest sentit, és necessària la construcció de suports i suports. Al mateix temps, el cultiu de forma horitzontal és força acceptable. Aquesta varietat no és capritxosa de cuidar, té una bona immunitat a les principals malalties i plagues.

Blanc xinès

Com es pot suposar pel nom, aquesta varietat l’han obtingut els criadors xinesos. És una de les varietats més populars de cogombres blancs. Normalment, normalment triga noranta dies a collir. Els cogombres tenen un gust brillant, amb una dolçor clara. Aquesta varietat es presta bé per a un emmagatzematge força llarg. No perd gust i aroma.Gairebé mai exposat a malalties d’origen fúngic. Al blanc xinès li encanten els sòls ben fertilitzats i amb un bon drenatge.

Delicatessen blanca

Aquesta varietat també es va obtenir gràcies als criadors de la Xina. Aquests cogombres tenen una maduració mitjana en termes de maduració. Els fruits maduren quaranta a quaranta-cinc dies després del brot de la plàntula. Aquesta varietat és adequada per al cultiu en condicions d’hivernacle, així com per a zones obertes. Els cogombres tenen forma de con, de llargada, per regla general, arriben als 12-15 centímetres. Des de dalt, els fruits tenen una textura força grumollosa. La textura de la pell no és dura, no té amargor. Els jardiners solen recollir uns quatre quilos d’una planta. La delicadesa blanca té una bona immunitat contra els principals insectes i malalties nocives. Els cogombres són bons frescos i també són adequats per a la preparació de diverses marinades i adobats.

Cogombres blancs: com créixer correctament

En general, la tecnologia agrícola dels cogombres de fruits blancs és similar a les normes per a la cura dels cogombres normals. No obstant això, encara hi ha algunes diferències:

1. Els cogombres de fruits blancs són molt exigents pel que fa al nivell de pH del sòl. En aquest sentit, cal seleccionar acuradament la barreja de sòl.
2. Les plantes tenen un gran nombre de pestanyes, en aquest sentit, s’han de ventilar periòdicament. Per tant, les varietats de cogombres de fruits blancs gairebé mai es conreen amb la difusió. Els cogombres blancs necessiten suport.
3. Cal collir aquestes varietats a temps! La mida òptima de la fruita per collir és d’uns deu a quinze centímetres de longitud. Si retarda massa la collita, afectarà negativament el gust i la quantitat de la collita.
4. Els cogombres blancs responen bé a la humitat alta. Quan el temps és sec, a continuació, regueu objectes, camins que estan al costat de les plantacions. Els arbusts necessiten humitat, però amb menys freqüència que els seus homòlegs verds. Normalment, una vegada cada quatre a cinc dies és suficient. Utilitzeu només aigua tèbia.

La cura dels cogombres de fruits blancs no és difícil, cal regar periòdicament les plantes, afluixar el sòl i tampoc oblidar-se de la collita i l'alimentació oportunes. Eviteu l’escorça del sòl. Després de regar, assegureu-vos que afluixeu immediatament. A més, no us oblideu de la necessitat d’eliminar els llits de les males herbes, ja que a causa d’això apareixen ombres innecessàries i s’extreuen substàncies útils del terra.

L'apòsit superior s'ha de fer tant amb matèria orgànica com amb apòsits minerals al complex. Normalment, el nombre de sol·licituds no pot ser superior a cinc vegades durant la temporada de creixement.
Si heu optat per cultivar cogombres a hivernacles, no oblideu ventilar periòdicament l'habitació perquè no aparegui floridura o podridura.

En conclusió, voldria dir que els cogombres de fruits blancs són una alternativa interessant i inusual a la cultura amb què estem acostumats. Cultivar aquestes varietats no és molt difícil. Si seguiu les regles simples per créixer i tenir cura, podeu obtenir bons rendiments. I l’aspecte inusual de la fruita pot sorprendre fins i tot als residents d’estiu més sofisticats.

Foto de cogombres blancs