Gust de bolets d'albergínia

L'article presenta l'albergínia blanca: el sabor dels bolets: descripció de la varietat, característiques, ús alimentari, regles de cultiu.

Sabor al bolet d'albergínia: descripció de la varietat

Albergínia blanca Sabor a bolets: foto de varietats

L’albergínia, com qualsevol altra verdura, no és estimada per tothom, de manera que els criadors no deixen d’experimentar amb la verdura. Hi ha varietats d’albergínies que tenen un sabor inusual que fa que el plat sigui picant i inusual. Aquestes varietats ja han guanyat popularitat. Avui considerarem una varietat anomenada Sabor d’albergínia. La seva peculiaritat és la presència d’un sabor a bolet, a més del sabor d’albergínia estàndard. La varietat d’albergínies blanques El gust dels bolets és bastant jove, ja que es va incloure al Registre estatal d’assoliments reproductius, aprovat només per al seu ús el 2009. És adequat tant per al cultiu a camp obert com per a hivernacles.
Les albergínies amb gust de bolets no són les verdures més fàcils de conrear al jardí; pocs jardiners aficionats estan preparats per gastar temps i energia fent créixer aquest cultiu. No obstant això, fins i tot amb la menor experiència en jardineria, es poden cultivar la majoria de les varietats d’albergínies conegudes.

Sabor a boleta d'albergínia: característiques

Albergínia blanca Sabor a bolets: foto de varietats

Fruits de la varietat d’albergínia. El sabor dels bolets és blanc, creixent fins a 150-180 g de forma cilíndrica de con. La varietat pertany a la maduració primerenca, el període mitjà de maduració és de 100 dies. Els avantatges d’aquesta varietat inclouen la formació d’ovaris a baixes temperatures, que afecta favorablement el rendiment en el règim de temperatura inestable de les latituds russes. El rendiment de la varietat és elevat fins a 6 kg per 1 m². metres.
La varietat d’albergínies blanques amb gust de bolets és resistent a les malalties d’albergínia més freqüents. Quan es trasplanten plantules a terra oberta, les albergínies es planten a una distància de 30-40 cm i el rang entre files es deixa a partir de mig metre. Normalment, no es planten més de 5-7 albergínies per metre quadrat, ja que en el futur és molt convenient tancar les files amb aquesta plantació per obtenir un creixement favorable de les plantes.
Varietat d’albergínies El gust dels bolets és únic a la seva manera, tant pel gust com per les característiques externes. És gràcies a aquestes dues característiques que aquesta varietat és força popular.
A més de l’anterior, aquesta albergínia blanca amb gust de bolets té un alt rendiment, és resistent a moltes malalties i a condicions meteorològiques desfavorables per al creixement vegetal.

Albergínies blanques amb gust de bolets: ús alimentari

Albergínia blanca Sabor a bolets: foto de varietats

Varietat d’albergínies El gust dels bolets s’utilitza en aliments tant crus com secs i per a la preparació de diversos tipus de plats, inclosos els escabetxats.
No hi ha peculiaritats en el cultiu d’aquesta varietat. Molt sovint, l’albergínia El gust dels bolets, inclosa la varietat que hem descrit, primer es cultiva com a plàntules i després es trasplanten a terra oberta. Llavors d'albergínia El sabor dels bolets es planta a terra a una profunditat de no més de 2 cm, aquesta profunditat serà òptima per a la germinació ràpida de les llavors.

Creixent

En condicions climàtiques més favorables, per exemple, al sud de Rússia, les llavors d’albergínies Els bolets gustosos es poden plantar sense plàntules, en terreny obert. Tot i això, aquest no és un mètode popular per cultivar albergínies. No obstant això, a la parcel·la del jardí, quan conreu albergínies, cal tenir en compte que la verdura adora la llum solar, el sòl fèrtil i solt i regar amb aigua no freda.
Varietats d’arbusts d’albergínia El gust dels bolets és baix i extens, no requereix lligar, amb inflorescències blanques i nombrosos ovaris, un llarg període de fructificació. Els fruits d’aquesta varietat es fan grans, la pell de la verdura és prima i no té amargor al sabor. Els jardiners informen de gairebé el 100% de l’aparició de llavors. Una varietat d’albergínies amb sabors de bolets és susceptible a l’activitat de l’escarabat de la patata de Colorado, amb el qual els jardiners russos tenen molts anys d’experiència en lluites, així com llimacs i pugons.

Gust d’albergínies de bolets: vídeo sobre la varietat

Sabor d’albergínia blanca: ressenya dels jardiners

• Mikhail Evgenievich, regió de Samara: “Durant diversos anys vaig pensar en cultivar una interessant varietat d’albergínies blanques amb sabor a bolet, però no em vaig atrevir. He sentit que és difícil créixer i que potser no obtindreu una collita rica. Com a resultat, l’albergínia Taste of bolets es va convertir en el meu favorit al jardí. Una varietat molt inusual. Amb la cura adequada, segurament donarà una rica collita ".
• Ekaterina Sergeevna, regió de Sverdlovsk: "No m'agrada molt cultivar albergínies, és un procés massa lent, però no vaig poder resistir-me a provar de cultivar albergínies amb gust de bolets i no em vaig penedir. Aquestes albergínies blanques amb gust de bolets són increïblement saboroses, perfectes tant per a espais en blanc com per a amanides. Tota la meva família està encantada. No vaig notar cap problema molt greu en el cultiu d’albergínies ".