L’albercoc és una baia o una fruita: obteniu una resposta a la vostra pregunta

En aquest article, veurem més de prop a quina família pertany l’albercoc: és una baia, una fruita o una verdura?

L’albercoc és una baia o fruita: classificació de les baies

Per determinar a quina categoria pertany un albercoc: una fruita, una baia o una verdura, hauríeu d’entendre inicialment què és una “baia” en botànica. Els investigadors defineixen una baia que té una polpa homogènia, que pot contenir algunes llavors i que també està coberta amb una pell densa.

Basant-nos en aquesta definició, podem atribuir groselles o groselles de qualsevol varietat, raïm a baies. A més, si es confia en aquesta definició de baies, inclouen els tomàquets i alguns melons i carbasses que es conreen al jardí del darrere.

A més, les baies també poden incloure aquells fruits que tenen una o més llavors grans. Les fruites, dins de les quals hi ha una pedra, pertanyen a la família de les fruites de pedra. No obstant això, no tots els jardiners poden ser plenament conscients de les classificacions botàniques. És per aquest motiu que sovint ens trobem davant del fet que les prunes, albercocs, cireres, cireres són totes baies.

Molt probablement, els jardiners es guien pel fet que aquests fruits de pedra són de mida petita, però una altra raó és que el seu període de maduració recau en el període de maduració de moltes altres baies.

Albercoc, baia o fruita? La resposta és aquí

Si considerem amb una mica més de detall la pertinença de l’albercoc, val la pena assenyalar que es tracta d’un fruit que pertany a les plantes de la família dels rosats. És dicotiledònia, amb un os de mida mitjana a l’interior. L’arbre es distribueix a moltes parts del món: inicialment, l’albercoc va aparèixer a la Xina, i fins i tot es va estendre a l’Índia i Armènia. Els albercocs també es conreen a Rússia, gràcies als criadors, han aparegut un gran nombre de varietats que són molt adequades per cultivar a diferents regions del nostre país.

Fruita d'albercoc: propietats beneficioses

Si parlem de la utilitat dels albercocs, tenen una gran quantitat de nutrients i oligoelements. En relació amb altres baies o fruites, l’albercoc es pot reconèixer generalment com un autèntic líder. La pectina ajuda el cos a millorar el metabolisme i elimina les toxines perilloses acumulades del cos.

A més, els albercocs contenen sucre, vitamines i minerals, a més d’àcids, tots els components a partir dels quals es construeix un cos humà sa. El suc d’albercoc és molt beneficiós perquè conté antibiòtics orgànics. Això significa que, a diferència dels antibiòtics mèdics, els antibiòtics orgànics no donen aquesta càrrega al tracte gastrointestinal.

Gràcies a l’albercoc es poden eliminar els bacteris putrefactius que afecten negativament l’estat general d’una persona.

Si consomeu regularment la fruita, podeu notar una millora de l’estat general del cos, a més de no guanyar pes. Els albercocs es recomanen per a dones embarassades i en període de lactància, aquelles que segueixen una dieta i busquen desfer-se dels quilos de més.

No es recomana menjar grans quantitats d’albercoc a les persones que pateixen diabetis mellitus, ja que això pot provocar un augment del sucre en sang i, per tant, un deteriorament de l’estat general del cos.